Çilekli Galette Malzemeleri Nelerdir?
- 1 Su Bardağı (200 Ml Lik) Tam Buğday Unu
- 3 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 3 Çorba Kaşığı Su
- 3 Çorba Kaşığı Bal
- 6 Adet (Büyük) Çilek
Çilekli Galette Yapılışı Nasıldır?
1. Öncelikle yağımızı eritiyoruz. 2. Daha sonra un, yağ ve suyu ekleyerek hamurumuzu elde ediyoruz(Hamurun çok sert olmaması için kontrollü ekleyebilirsiniz.) 3. Hamurumuzu dolapta dinlenmesi için 10-15 dakika bekletiyoruz. 4. O sırada çileklerimizi dilimleyip üzerine bal ilave ediyoruz, çileklerin suyunu bırakmasını bekliyoruz. 5. Dinlenen hamurumuzu dolaptan alıp 3-4 parça şeklinde açıyoruz (isterseniz tek parça olarak da açabilirsiniz.) 6. Çileklerimizi hamurun orta kısmını koyup kenarlarından içeri doğru kapatıyoruz. 7. Son olarak çileklerin kalan suyunu hamurun kenarlarına sürüyoruz. 8. Önceden ısıtılmış 170°C'lik fırında 15-20 dakika kontrollü olarak pişiriyoruz. 9. Fırından çıkarıp afiyetle tüketiyoruz!
Çilekli Galette Besin Değerleri
Çilekli Galette'nin 1 Porsiyonunda 226 kcal bulunmaktadır. Çilekli Galette'nin 92 gramı 37.82 gram karbonhidrat, 4.30 gram protein, 10.21 gram yağ, 3.81 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap