Dalyan Köfte
360 kcal • 1 Porsiyon (242 gr)
Dalyan Köfte
360 kcal • 1 Porsiyon (242 gr)
5 Kişilik
15 dk.
30 dk.5 Kişilik15 dk.30 dk.Dalyan Köfte Malzemeleri
- 1 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- 1 Çorba Kaşığı Salça Çeşitleri
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 2 Adet (Orta) Havuç
- 1 Demet (Yarım) Maydanoz
- 1 Çay Kaşığı Tuz (İyotsuz)
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 4 Adet (Orta) Yumurta
- 1 Adet (Orta) Kuru Soğan
- 1 Dilim (İnce) Bayat Ekmek İçi
- 500 Gram Kuzu Kıyması
Dalyan Köfte Tarifi
1.
Dalyan köfte tarifi için; kıymayı derin bir kaba al ve ıslatıp sıktığın bayat ekmeği ekle
2.
Soğanı bir kaba rendele, 1 adet yumurtayı kır, baharatları da ekleyip yoğur
3.
Fırın tepsisini yağla ve hazırlanan köfteyi tepsiye yay
4.
İnce uzun doğranan haşlanmış havuçları, 2 adet haşlanmış soyulmuş yumurtayı kıymanın boyuna yerleştir
5.
Eti rulo şeklinde yap ve 1 adet yumurtayı fırça yardımıyla üstüne sür
6.
Önceden ısıtılan 170 derece fırında 30 dk pişir
7.
Salça sosu için salça,tereyağ ve suyu tavada karıştır
8.
Pişen köftenin üstüne dök ve fırında 5 dk daha pişir
9.
Dilimleyerek yanında patates püresi ile servis et
10.
Dalyan Köfte servise hazırdır
11.
Afiyet olsun
Dalyan Köfte Besin Değerleri
Dalyan Köfte'nin 1 Porsiyonunda 360 kcal bulunmaktadır. Dalyan Köfte'nin 242 gramı 3.87 gram karbonhidrat, 15.38 gram protein, 7.80 gram yağ, 0.63 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap