Detoks Çorbası Tarifi
İster sıcak ister soğuk tüketin. Vücudumuzu tazelemenin zamanı geldi, birbirinden renkli sebzeler özenle seçilmiş baharatlarla buluşuyor. Hazırlaması kolay, yemesi keyifli!
Detoks Çorbası Malzemeleri Nelerdir?
- 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 2 Adet (Orta) Kuru Soğan
- 4 Diş Sarımsak
- 300 Gram Beyaz Lahana
- 2 Adet (Sıkılmış) Limon Suyu
- 1 Adet (Orta) Pırasa
- 1 Adet (Orta) Havuç
- 1 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Zerdeçal Tozu
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 12 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- 1 Demet (Yarım) Maydanoz
- 1 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Kırmızı Toz Biber (Acı)
- 1 Çorba Kaşığı Zencefil Tozu
Detoks Çorbası Yapılışı Nasıldır?
Tencereye zeytinyağını alın. Soğan ve sarımsakları kavurmaya başlayın.
Soğan ve sarımsağın kokusu çıktığında doğranmış lahana, havuç, pırasa ve zencefili ekleyerek kavurmaya devam edin. (Bu aşamada dilerseniz elinizde varsa kereviz sapı ekleyebilirsiniz.)
Ardından limon suyu, zerdeçal, karabiber ve 2,5 litre su ekleyerek kaynamaya bırakın.
Çorba kaynadığında altını kısın, 10 dakika daha bu şekilde pişirin.
Tüm sebzeler yeterince yumuşadığında çorbayı blenderdan geçirin.
Pürüzsüz kıvama geldiğinde hazır demektir.
İnce kıyılmış maydanoz ve pul biberle süsleyerek sıcak ya da soğuk ervis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
Detoks Çorbası Besin Değerleri
Detoks Çorbası'nın 1 Porsiyonunda 175 kcal bulunmaktadır. Detoks Çorbası'nın 815 gramı 2.08 gram karbonhidrat, 0.41 gram protein, 1.34 gram yağ, 0.62 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap