Domatesli Kuru Fasulye
- 1 porsiyon 148 kcal, 6 kişilik
- Hazırlık Süresi: None dk
- Pişirme Süresi : None dk
- Paylaşan : Prof. M. Emel Tüfekçi Alphan
Malzemeler:
- - 3.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Zeytinyağı
- - 240.0 Gram Kuru Fasulye (Çiğ)
- - 1.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- - 2.0 Adet (Orta) Domates
- - 4.0 Adet (Orta) Sivri Acı Biber
- - 3.0 Diş Sarımsak
- - 2.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- - 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Şeker
- - 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
Tarif:
- Domatesli kuru fasülye tarifi için; Düdüklü tencereye yağı ve yemeklik doğradığın soğanı, sarımsağı, ince doğranmış biberleri, tuz ve şekeri koy ve birlikte biraz kavur. Kabuğu soyulmuş kuşbaşı doğranmış domatesleri de ilave et. Biraz daha pişir. 1.5 su bardağı suyuda koyduktan sonra önceden ıslatılmış kuru fasulyeleri de ilave et. Düdüklü tencerede yarım saat kadar pişir. Domatesli kuru fasulye servise hazır. Afiyet olsun.
YORUMLAR