El Yapımı Şnitzel
- 1 porsiyon 512 kcal, 6 kişilik
- Hazırlık Süresi: 10 dk
- Pişirme Süresi : 10 dk
- Paylaşan : Diyetisyen Damla Eda Özçoban
Malzemeler:
- - 1.0 Çorba Kaşığı Kırmızı Biber
- - 3.0 Porsiyon (Orta) Tavuk Göğüs (Derili)
- - 1.0 Yemek Kaşığı Karabiber
- - 1.0 Çorba Kaşığı Tuz (İyotlu)
- - 4.0 Adet (Orta) Yumurta
- - 1.0 Çay Bardağı (Normal) Galeta Unu
- - 1.0 Çay Bardağı (Normal) Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
Tarif:
- El Yapımı Tavuk Snitzel tarifi için; Tavuk göğüslerini bıçak yardımıyla inceltiyoruz., kırmızı biberi, karabiberi ve tuzu bir tabakta karıştırıyoruz. İnceltimiş tavuk göğüslerini bu karışıma batırıyoruz. Dört yumurtayı başka bir tabakta kırıp biraz çırpıyoruz. Baharatlara batırılmış tavuk göğüslerini yumurtaya batırıyoruz. Daha sonra yumurtaya batırılan göğüsleri heryerine gelecek şekilde galeta ununa batırıyoruz.
Bir tavada yağı kızdırıyoruz ardından galeta unu batırdığımız tavuk göğüslerini haliyle yağda kızartıyoruz.El Yapımı Snitzel servise hazırdır. Afiyet olsun.
YORUMLAR