Bul
App Store Google Play

Diyetkolik'i telefonunda kullan

sitede bul
facebooktwitterlinkedinwhatsappmail
Diyetisyen Meltem Alatlı 5 gün önce 1 dakikada okunur
yorumlar
0
kaydet

Erzurum Tatar Böreği

kalori
333 kcal 1 Porsiyon (143 gr)
Erzurum Tatar Böreği

Erzurum Tatar Böreği

kalori
333 kcal 1 Porsiyon (143 gr)
8 Kişilik
40 dk.
15 dk.
8 Kişilik
40 dk.
15 dk.

Erzurum Tatar Böreği Malzemeleri

Erzurum Tatar Böreği Tarifi

1.

Bir kabın içerisinde un, tuz ve yumurtayı karıştırın. Azar azar su ilavesi yaparak yoğurmaya başlayın.

2.

Hamuru beş eşit bezeye ayırın ve her birini tezgahta bol unla açın. Açtığınız hamuru oklavaya sarın ve ortasında boyuna kesin. Ardından oklavayı kaldırın ve tekrar ortadan ikiye keserek uzun şerit elde edin.

3.

Elde ettiğiniz uzun şeridi üst üste koyarak üçgen şeklinde dilimleyin. Tüm bezelere aynı işlemi uygulayın.

4.

Kestiğiniz dilimleri unlayın ve tepsiye alın.

5.

Bir tencerede su kaynatın ve tuz ekleyin. Su kaynadığında içine hamurları atın ve 15 dakika haşlayın.

6.

Bu sırada yoğurt, rendelenmiş sarımsak ve tuzu bir kasede karıştırın.

7.

Sosu için tereyağını ayrı bir tavada kızdırın, kırmızı toz biber atın ve ocağı kapatın.

8.

Haşlanmış hamurları süzün ve servis tabağına alın. Üstlerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağlı sosu gezdirerek servis edin.

9.

Yöresel lezzetlerden Tatar böreği hazır, afiyet olsun!

Erzurum Tatar Böreği Besin Değerleri

Erzurum Tatar Böreği'nin 1 Porsiyonunda 333 kcal bulunmaktadır. Erzurum Tatar Böreği'nin 143 gramı 38.46 gram karbonhidrat, 1.42 gram protein, 8.11 gram yağ, 0.73 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.

facebook twitter linkedin whatsappmail

Yorumlar

İlk yorumu sen yap

İlgini Çekebilir