Et Suflesi
- 1 porsiyon 275 kcal, 4 kişilik
- Hazırlık Süresi: 20 dk
- Pişirme Süresi : 30 dk
- Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
- - 1.0 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
- - 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
- - 0.5 Su Bardağı Galeta Unu
- - 300.0 Gram Kırmızı Et Karışımı (Az Yağlı Pişmiş)
- - 1.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Süt (Tam Yağlı)
- - 2.0 Çorba Kaşığı Buğday Unu
- - 2.0 Adet (Küçük) Yumurta Akı (Yumurta Beyazı)
- - 1.0 Çorba Kaşığı Tereyağ
Tarif:
- Et suflesi tarifi için; tereyağını bir tencereye koy. Bir cezvede de sütü ısıt. Yağ eriyince yavaş yavaş unu ekleyerek unu kavur. Ardından kaynamış sütü azar azar unun üzerine ilave et, Ardından et parçalarını ilave et. 2 yumurtanın akını sertleşinceye kadar küçük bir kapta çırp. Çırptığın yumuraları, tuzu ve bir kahve kaşığı karabiberi tencereye ekle. Hepsini birden
uygun
Afiyet olsun.
