2 Kişilik
15 dk.
15 dk.2 Kişilik15 dk.15 dk.Tekirdağ Köftesi Malzemeleri Nelerdir?
- 200 Gram Dana Kıyma
- 1 Diş Sarımsak
- 1 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Tatlı Toz Biber
- 1 Çay Kaşığı Kimyon
- 1 Çay Kaşığı Tuz (İyotsuz)
- 2 Adet (Orta) Domates
- 4 Adet (Orta) Sivri Acı Biber
- 1 Çay Kaşığı Karbonat
- 0.5 Yemek Kaşığı İrmik
Tekirdağ Köftesi Yapılışı Nasıldır?
1.
Kıyma, rendelenmiş soğan ve sarımsağı karıştırın.
2.
Karışıma irmik ve baharatları ekleyerek yoğurmaya başlayın.
3.
Köfte harcını en az 1 saat buzdolabında dinlendirin.
4.
Dinlendirdiğiniz karışımdan parçalar kopartın ve avucunuzla ince parmak şekli verin.
5.
Kızgın tavada arkalı önlü kızartın. Kalan yağı biber ve domatesleri kızartmak için kullanın.
6.
Afiyet olsun!
Tekirdağ Köftesi Besin Değerleri
Tekirdağ Köftesi'nin 1 Porsiyonunda 278 kcal bulunmaktadır. Tekirdağ Köftesi'nin 307 gramı 5.54 gram karbonhidrat, 7.13 gram protein, 4.69 gram yağ, 1.11 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap