Ev Usulü Et Döner
- 1 porsiyon 330 kcal, 4 kişilik
- Hazırlık Süresi: 5 dk
- Pişirme Süresi : 20 dk
- Paylaşan : Diyetisyen Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
- - 1.0 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
- - 1.0 Çay Kaşığı Kuru Yenibahar
- - 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Kırmızı Toz Biber (Acı)
- - 1.0 Tatlı Kaşığı Kuru Kekik
- - 4.0 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- - 1.0 Adet (Orta) Kuru Soğan
- - 2.0 Yemek Kaşığı Yoğurt
- - 500.0 Gram Dana Eti (Az Yağlı)
Tarif:
- Et döner (porsiyon) tarifi için; Dana etini ince ince dilimle. Soğanı rendele. Yoğurdu, sıvı yağı, soğanı, kekiği, tuzu, kırmızı biberi ve yeni baharı geniş bir kapta harmanladıktan sonra et dilimlerini bu karışıma bula. Dinlenmesi için etleri buzdolabına kaldır. En az bir iki saat dinlendir. Etleri ocağa alıp kendi suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte pişir. Et döner (porsiyon) servise hazır.
Afiyet olsun.
YORUMLAR