Yazdır

Ev Yapımı Fındık Lahmacun

1 porsiyon
135
kcal
1 porsiyon
73
gram

20
kişilik
Hazırlık Süresi 10 dk.
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi 40 dk.
Kategori Et Yemekleri

Ev Yapımı Fındık Lahmacun Malzemeleri

Ev Yapımı Fındık Lahmacun Tarifi

Ev Yapımı Fındık Lahmacuntarifi için; bir kaba su, zeytinyağı, tuz, esmer şeker ve mayayı koyup karıştır. Üzerine unu ilave edip yoğur ve üzerini  kapatıp ılık bir yerde 1 saat mayalandır. Hamur mayalanırken maydanozu ince ince kıy, biberleri doğra ve geniş bir kaba kalan tüm malzemeyi koyup ve iyice karıştır. Mayalanan hamuru tekrar yoğurup söndür ve ceviz büyüklüğünde parçalar kopar. Hafif unlanmış tezgahta çay tabağı ebatlarında aç. Teflon tavayı ısıtıp ocağı orta ateşe al, açtığın hamuru tavaya yerleştir. Hamurun üzerine 1 tatlı kaşığı harçtan koy ve hamurun üzerine yay.
Tavanın kapağını kapatıp yaklaşık 4 dakika altının yanmaması için kontrol ederek pişir. Ev Yapımı Fındık Lahmacun servise hazırdır.

Afiyet olsun :)

Ev Yapımı Fındık Lahmacun Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    23.0
  • Protein (g)
    6.2
  • Yağ (g)
    2.8
  • Lif
    3.6

Ev Yapımı Fındık Lahmacun İle İlgili Yemek Tarifleri

Ev Yapımı Fındık Lahmacun Tarifi
Ev Yapımı Fındık Lahmacun
  • 1 porsiyon 135 kcal, 20 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 10 dk
  • Pişirme Süresi : 40 dk
  • Paylaşan : Diyetisyen Şimal Deniz
Malzemeler:
  • - 1.0 Bıçak Ucu Karabiber
  • - 2.0 Gram Kırmızı Biber
  • - 1.0 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
  • - 1.0 Demet (Yarım) Maydanoz
  • - 2.0 Adet (Orta/Normal) Yeşil Sivri Biber (Acı)
  • - 2.0 Adet (Orta/Normal) Domates
  • - 1.0 Çorba Kaşığı Acı Biber Salçası
  • - 1.0 Çorba Kaşığı Domates Salçası
  • - 1.0 Adet (Orta/Normal) Kuru Soğan
  • - 200.0 Gram Dana Kıyma
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı Yaş Maya
  • - 3.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Tam Buğday Unu
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı Esmer Şeker
  • - 1.0 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
  • - 2.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • - 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
Tarif:
  • Ev Yapımı Fındık Lahmacuntarifi için; bir kaba su, zeytinyağı, tuz, esmer şeker ve mayayı koyup karıştır. Üzerine unu ilave edip yoğur ve üzerini  kapatıp ılık bir yerde 1 saat mayalandır. Hamur mayalanırken maydanozu ince ince kıy, biberleri doğra ve geniş bir kaba kalan tüm malzemeyi koyup ve iyice karıştır. Mayalanan hamuru tekrar yoğurup söndür ve ceviz büyüklüğünde parçalar kopar. Hafif unlanmış tezgahta çay tabağı ebatlarında aç. Teflon tavayı ısıtıp ocağı orta ateşe al, açtığın hamuru tavaya yerleştir. Hamurun üzerine 1 tatlı kaşığı harçtan koy ve hamurun üzerine yay.
    Tavanın kapağını kapatıp yaklaşık 4 dakika altının yanmaması için kontrol ederek pişir. Ev Yapımı Fındık Lahmacun servise hazırdır.

    Afiyet olsun :)
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo