Hardallı Antep Fıstıklı Pirzola Tarifi

Hardallı Antep Fıstıklı Pirzola
YEMEK TARİFİ

1 porsiyon
319 kcal 210 gram
2
kişilik
Hazırlık Süresi 20 dk.
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi 10 dk.
Kategori  

Hardallı Antep Fıstıklı Pirzola Malzemeleri

Hardallı Antep Fıstıklı Pirzola Tarifi

Hardallı Antep Fıstıklı Pirzola tarifi için, pirzolaları tuz ve kara biberleyip yağsız tavada (kendi yağı olduğu için yağ kullanılmadı) önce mühürleme işlemi yapıyoruz. Arkalı önlü kızarana kadar yaklaşık 1-2 dk yüksek ateşte mühürlüyoruz (etin dışını kızartarak içindeki suyun hapsolmasını sağlıyoruz). Mühürleme işleminden sonra tek tarafına olacak şekilde üzerlerine hardal sürüp antep fıstığı serpiyoruz. Fırın tepsisine dizip 180 derecede 5 dk daha pişiriyoruz.Salata için bütün malzemeleri karıştırıp limonunu tuzunu ekliyoruz. Hardallı Antep Fıstıklı Pirzola servise hazırdır. Afiyet Olsun.

Hardallı Antep Fıstıklı Pirzola Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    12.9
  • Protein (g)
    15.7
  • Yağ (g)
    22.1
  • Lif
    4.0

YORUMLAR

Hardallı Antep Fıstıklı Pirzola Tarifi
Hardallı Antep Fıstıklı Pirzola
  • 1 porsiyon 319 kcal, 2 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 20 dk
  • Pişirme Süresi : 10 dk
  • Paylaşan : Diyetisyen Şimal Deniz
Malzemeler:
  • - 1.0 Yarım (Orta Boy) Limon
  • - 0.5 Adet (Orta) Mandalina
  • - 1.0 Çorba Kaşığı Nar
  • - 1.0 Porsiyon (Orta) Roka
  • - 1.0 Bıçak Ucu Karabiber
  • - 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
  • - 1.0 Çorba Kaşığı Hardal
  • - 10.0 Adet Antep Fıstığı (Kabuksuz)
  • - 4.0 Adet Kuzu Pirzola
Tarif:
  • Hardallı Antep Fıstıklı Pirzola tarifi için, pirzolaları tuz ve kara biberleyip yağsız tavada (kendi yağı olduğu için yağ kullanılmadı) önce mühürleme işlemi yapıyoruz. Arkalı önlü kızarana kadar yaklaşık 1-2 dk yüksek ateşte mühürlüyoruz (etin dışını kızartarak içindeki suyun hapsolmasını sağlıyoruz). Mühürleme işleminden sonra tek tarafına olacak şekilde üzerlerine hardal sürüp antep fıstığı serpiyoruz. Fırın tepsisine dizip 180 derecede 5 dk daha pişiriyoruz.Salata için bütün malzemeleri karıştırıp limonunu tuzunu ekliyoruz. Hardallı Antep Fıstıklı Pirzola servise hazırdır. Afiyet Olsun.