Haşlama Et

1 porsiyon
195
kcal
1 porsiyon
220
gram

8
kişilik
Hazırlık Süresi  
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi  
Kategori Et Yemekleri

Haşlama Et Malzemeleri

Haşlama Et Tarifi

Haşlama et tarifi için; Derince bir tencereye, yumruk büyüklüğünde parçalara ayrılmış, görünür yağları ayıklanmış etleri koyun. Ocağı açın. Etlerin üzerine irice doğranmış soğanları, ayıklanmış ikiye kesilmiş sarımsakları ilave ederek, etlerin rengi değişinceye kadar ara sıra karıştırarak kısık ateşte biraz çevirin. Etlerin rengi değişince, üzerine unu dökerek iyice karıştırın ve soğuk su ilave edin. Kısık ateşte, ara sıra üzerinde oluşan köpükleri alarak, etler yumuşayıncaya kadar, 1-1.5 saat kadar pişirin. İndirmeye yakın tuzu ve kekiği ilave edip karıştırın. Herkese 1 parça et ve 1 kepçe kadar suyu gelecek şekilde, sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun


Haşlama Et Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    3.9
  • Protein (g)
    27.0
  • Yağ (g)
    7.9
  • Lif
    0.5

Haşlama Et İle İlgili Yemek Tarifleri

Haşlama Et Tarifi
Haşlama Et
  • 1 porsiyon 195 kcal, 8 kişilik
  • Hazırlık Süresi: None dk
  • Pişirme Süresi : None dk
  • Paylaşan : Prof. M. Emel Tüfekçi Alphan
Malzemeler:
  • - 2.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
  • - 5.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak
  • - 2.0 Yemek Kaşığı Un Karışımı
  • - 4.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
  • - 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı Taze Kekik
  • - 800.0 Gram Koyun Eti (Az Yağlı Pişmiş)
Tarif:
  • Haşlama et tarifi için; Derince bir tencereye, yumruk büyüklüğünde parçalara ayrılmış, görünür yağları ayıklanmış etleri koyun. Ocağı açın. Etlerin üzerine irice doğranmış soğanları, ayıklanmış ikiye kesilmiş sarımsakları ilave ederek, etlerin rengi değişinceye kadar ara sıra karıştırarak kısık ateşte biraz çevirin. Etlerin rengi değişince, üzerine unu dökerek iyice karıştırın ve soğuk su ilave edin. Kısık ateşte, ara sıra üzerinde oluşan köpükleri alarak, etler yumuşayıncaya kadar, 1-1.5 saat kadar pişirin. İndirmeye yakın tuzu ve kekiği ilave edip karıştırın. Herkese 1 parça et ve 1 kepçe kadar suyu gelecek şekilde, sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun


Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo