İmambayıldı Malzemeleri Nelerdir?
- 6 Adet (Orta) Patlıcan
- 3 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 4 Adet (Orta) Çarliston Biber
- 4 Adet (Orta) Domates
- 10 Diş Sarımsak
- 7 Demet Maydanoz
- 4 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Çorba Kaşığı Şeker
- 0.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- 1 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
İmambayıldı Yapılışı Nasıldır?
1.
Patlıcan imambayıldı tarifi için; Patlıcanları yıkayıp alacalı soyun
2.
Teflon tavaya 2 YK yağ ilave edin ve patlıcanları arkalı önlü pişirin
3.
Diğer tarafta, soğanı piyazlık doğrayın, ince doğradığınız biberleri, 2 YK yağı, tuzu ve ikiye böldüğünüz sarımsakları tencereye koyarak ocağı açın
4.
Kabuğu soyulmuş, kuşbaşı doğranmış 3 adet domatesi ve ince kıyılmış maydanozu da ilave ederek pişirin ve imambayıldının içini hazırlayın
5.
Teflon tavada pişirdiğiniz patlıcanları bir fırın kabına yerleştirin
6.
Patlıcanları bir çatal yardımıyla uzunlamasına açın, biraz şeker serpin, kaşıkla hazırladığınız içi doldurun
7.
Kalan 1 adet domatesi yuvarlak dilimler halinde keserek patlıcanların üzerine yerleştirin
8.
Suyu da patlıcanların üzerine dökerek imambayıldıyı 25-30 dakika kadar fırında pişirin
9.
Soğuk olarak servis yapın
10.
Afiyet olsun
İmambayıldı Besin Değerleri
İmambayıldı'nın 1 Porsiyonunda 164 kcal bulunmaktadır. İmambayıldı'nın 385 gramı 4.30 gram karbonhidrat, 1.74 gram protein, 1.95 gram yağ, 2.47 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap