- 1 porsiyon 409 kcal, 2 kişilik
- Hazırlık Süresi: 20 dk
- Pişirme Süresi : 30 dk
- Paylaşan :
- - 2.0 Adet (Orta) Kabak
- - 1.0 Adet (Küçük) Havuç
- - 2.0 Adet (Orta) Kuru Soğan
- - 1.0 Adet (Orta) Kırmızı Biber
- - 2.0 Adet (Orta) Domates
- - 3.0 Diş Sarımsak
- - 5.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- - 0.5 Çay Kaşığı Kuru Beyaz Biber
- - 1.0 Çay Kaşığı Tuz (İyotsuz)
Soğanları ve sarımsakları küp küp doğrayın.
Kabakların kenarlarını kesin ve boydan doğrayın.
Domateslerin çekirdeklerini temizleyin ve küp küp doğrayın.
Kırmızı biber ve havuçları küp küp doğrayın.
Zeytinyağını tencereye alın ve kızdırın. Soğanı kavurmaya başlayın. Ardından sarımsak, biber ve havucu da tencereye atın. Orta ateşte kavurmaya devam edin.
Domatesleri ekleyin ve yumuşayıncaya dek bekleyin.
Domatesler yumuşadığında kabakları ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Altını kısın ve baharatlarını ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın ve 3 dakika daha pişirin.
Afiyet olsun.
Soğanları ve sarımsakları küp küp doğrayın.
Kabakların kenarlarını kesin ve boydan doğrayın.
Domateslerin çekirdeklerini temizleyin ve küp küp doğrayın.
Kırmızı biber ve havuçları küp küp doğrayın.
Zeytinyağını tencereye alın ve kızdırın. Soğanı kavurmaya başlayın. Ardından sarımsak, biber ve havucu da tencereye atın. Orta ateşte kavurmaya devam edin.
Domatesleri ekleyin ve yumuşayıncaya dek bekleyin.
Domatesler yumuşadığında kabakları ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Altını kısın ve baharatlarını ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın ve 3 dakika daha pişirin.
Afiyet olsun.
YORUMLAR