Kabak Mücver Tarifi

Kabak Mücver
YEMEK TARİFİ

1 porsiyon
63 kcal 100 gram
4
kişilik
Hazırlık Süresi  
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi  
Kategori Sebze Yemekleri

Kabak Mücver Malzemeleri

Kabak Mücver Tarifi

Kabak mücver tarifi için; Kabakları yıkayıp soyun. Rendenin ince tarafıyla rendeleyin. Taze soğanları ince doğrayın, maydanozları ve dereotunu kıyın. Hazırladığınız bu malzemelere, yumurta, un, tuz, karabiber ve naneyi koyarak iyice karıştırın. Teflon tavaya yağı koyup, kızdırın. 1 Yemek kaşığı dolusu hazırladığınız harçtan koyarak alt üst ederek pişirin. Bütün malzemeyi aynı şekilde pişirin. Sıcak veya soğuk olarak servis yapabilirsiniz.
Not: Aynı malzeme ile hazırladığınız kabak mücveri, sıvı yağla yağladığınız, ısıya dayanıklı cam bir kaba dökerek, fırında 230 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişirip, keserek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Kabak Mücver Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    4.4
  • Protein (g)
    2.3
  • Yağ (g)
    3.9
  • Lif
    1.2
Kabak Mücver Tarifi
Kabak Mücver
  • 1 porsiyon 63 kcal, 4 kişilik
  • Hazırlık Süresi: None dk
  • Pişirme Süresi : None dk
  • Paylaşan : Prof. M. Emel Tüfekçi Alphan
Malzemeler:
  • - 2.0 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
  • - 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
  • - 1.0 Bıçak Ucu Karabiber
  • - 0.5 Demet Dereotu
  • - 0.5 Demet (Yarım) Maydanoz
  • - 5.0 Adet Yeşil Soğan
  • - 2.0 Yemek Kaşığı Un Karışımı
  • - 1.0 Adet (Orta) Yumurta
  • - 3.0 Adet (Orta) Kabak
  • - 1.0 Bıçak Ucu Kuru Nane
Tarif:
  • Kabak mücver tarifi için; Kabakları yıkayıp soyun. Rendenin ince tarafıyla rendeleyin. Taze soğanları ince doğrayın, maydanozları ve dereotunu kıyın. Hazırladığınız bu malzemelere, yumurta, un, tuz, karabiber ve naneyi koyarak iyice karıştırın. Teflon tavaya yağı koyup, kızdırın. 1 Yemek kaşığı dolusu hazırladığınız harçtan koyarak alt üst ederek pişirin. Bütün malzemeyi aynı şekilde pişirin. Sıcak veya soğuk olarak servis yapabilirsiniz.
    Not: Aynı malzeme ile hazırladığınız kabak mücveri, sıvı yağla yağladığınız, ısıya dayanıklı cam bir kaba dökerek, fırında 230 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana dek pişirip, keserek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.