Kabak Tarator Tarifi

Kabak Tarator
YEMEK TARİFİ

1 porsiyon
284 kcal 280 gram
4
kişilik
Hazırlık Süresi 30 dk.
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi 15 dk.
Kategori Mezeler

Kabak Tarator Malzemeleri

Kabak Tarator Tarifi

Kabak tarator yapmak için, kabakları rendeledikten sonra, bir tavada suyunu salıp tekrar çekene kadar zeytinyağında kavur. Daha sonra kabakları derin bir kaba alarak, soğuyup oda sıcaklığına gelmesini bekle. Dövülmüş sarımsakları, çekilmiş cevizi, yoğurdu, tuzu ve küçük küçük doğranmış dereotlarını ekleyerek iyice karıştır. Soğuması için buzdolabında beklet. Kabak tarator servise hazır.

Afiyet olsun!

Kabak Tarator Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    9.5
  • Protein (g)
    8.3
  • Yağ (g)
    23.6
  • Lif
    3.3

Kabak Tarator İle İlgili Yemek Tarifleri

Kabak Tarator Tarifi
Kabak Tarator
  • 1 porsiyon 284 kcal, 4 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 30 dk
  • Pişirme Süresi : 15 dk
  • Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
  • - 4.0 Adet (Orta) Kabak
  • - 3.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak
  • - 3.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • - 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Ceviz (Çekilmiş)
  • - 1.0 Kase (Orta) Yoğurt (Yarım Yağlı)
  • - 1.0 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
  • - 1.0 Serbest Dereotu
Tarif:
  • Kabak tarator yapmak için, kabakları rendeledikten sonra, bir tavada suyunu salıp tekrar çekene kadar zeytinyağında kavur. Daha sonra kabakları derin bir kaba alarak, soğuyup oda sıcaklığına gelmesini bekle. Dövülmüş sarımsakları, çekilmiş cevizi, yoğurdu, tuzu ve küçük küçük doğranmış dereotlarını ekleyerek iyice karıştır. Soğuması için buzdolabında beklet. Kabak tarator servise hazır.

    Afiyet olsun!