4 Kişilik
10 dk.
15 dk.
4 Kişilik
10 dk.
15 dk.
Karnabahar Kısırı Malzemeleri Nelerdir?
- 1 Porsiyon (Orta) Karnabahar
- 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
- 1 Tatlı Kaşığı Acı Biber Salçası
- 1 Yarım (Orta Boy) Limon
- 4 Yaprak Marul
- 2 Çorba Kaşığı Nar Ekşisi
- 3 Sap Yeşil Soğan
- 1 Çay Kaşığı Sumak
- 1 Çay Kaşığı Tuz (İyotsuz)
- 1 Çay Kaşığı Pul Biber
- 1 Demet (Yarım) Maydanoz
Karnabahar Kısırı Yapılışı Nasıldır?
1.
Karnabaharı rondodan geçirerek bulgur görünümünü sağlayın.
2.
Soğanları yağ eklediğiniz tavada soteleyin ve salçayı ekleyerek kavurmaya devam edin. Karnabaharları ekleyin ve 10 dakika pişirin.
3.
Pişen karnabaharı bir kaba alın ve soğutun.
4.
Yeşil soğan, marul, maydanozu kıyın ve karnabaharla birleştirin. Arından baharatları ekleyin.
5.
Cevizle harika gider, afiyet olsun!
Karnabahar Kısırı Besin Değerleri
Karnabahar Kısırı'nın 1 Porsiyonunda 145 kcal bulunmaktadır. Karnabahar Kısırı'nın 126 gramı 8.46 gram karbonhidrat, 1.73 gram protein, 8.47 gram yağ, 1.92 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap