Karnabahar Mantı Malzemeleri Nelerdir?
- 400 Gram Karnabahar
- 1 Çay Kaşığı Pul Biber
- 0.5 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Zerdeçal Tozu
- 4 Çorba Kaşığı Yoğurt (Yarım Yağlı)
- 1 Çay Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Çay Kaşığı Kuru Nane
Karnabahar Mantı Yapılışı Nasıldır?
1.
Karnabahar incecik olacak şekilde doğranır.
2.
1 çay kaşığı zeytinyağı ile yağlanmış tavaya karnabahar ilave edilir.
3.
Tuz, zerdeçal, karabiber eklenip karıştırılarak altı üstü pişinceye kadar pişirilir. Ilıdıktan sonra üzerine yoğurdu (dilerseniz sarımsaklı) eklenir. Nane ve pul biberi de eklenip afiyetle yenir.
4.
Afiyet olsun!
5.
Dilerseniz doğramadan önce karnabaharı haşlayabilirsiniz.
Karnabahar Mantı Besin Değerleri
Karnabahar Mantı'nın 1 Porsiyonunda 240 kcal bulunmaktadır. Karnabahar Mantı'nın 590 gramı 5.21 gram karbonhidrat, 2.44 gram protein, 1.49 gram yağ, 1.56 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap