Karnabahar Mantı
- 1 porsiyon 359 kcal, 2 kişilik
- Hazırlık Süresi: 10 dk
- Pişirme Süresi : 15 dk
- Paylaşan : Diyetisyen İrem Görgülü
Malzemeler:
- - 250.0 Gram Karnabahar
- - 200.0 Gram Dana Kıyma
- - 4.0 Yemek Kaşığı Yoğurt
- - 2.0 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
- - 1.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- - 1.0 Çay Kaşığı Pul Biber
- - 1.0 Bıçak Ucu Karabiber
- - 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
- - 1.0 Çay Kaşığı Kuru Kekik
Tarif:
1. Karnabaharları yıkayıp küçük parçalara ayırıyoruz ve bir tencerede haşlıyoruz. 2. Diğer taraftan istediğimiz baharatları ilave ederek kıymayı kendi yağında kavuruyoruz. 3. Haşlanan karnabaharları bir tabağa alıp üzerine kıyma ve yoğurdumuzu ilave ediyoruz. 4. Ayrı bir tarafta salçalı sosumuzu yapıp yoğurdun üzerine döküyoruz ve afiyetle tüketiyoruz!
YORUMLAR