Kefir Loru(Quark)
- 1 porsiyon 140 kcal, 8 kişilik
- Hazırlık Süresi: 10 dk
- Pişirme Süresi : 90 dk
- Paylaşan : Sevgi Ince
Malzemeler:
- - 5.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Kefir (Yağsız)
- - 5.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Kefir (Tam Yağlı)
Tarif:
- Kefir loru için; toplamda 2 lt olan kefiri derin bir fırın kabına boşaltıp önceden 100-150 derecede ısıtılmış fırında 1-1,5 saat bekletip, sonrasında dışarı alınır. Ilınınca bir tel süzgece iki kat kağıt havlu serilip en az 3 saat süzdürülüp bir kaba alınır. 2 lt kefirden yaklaşık 400 gr lor elde ediliyor. Kahvaltıda, ana öğünde, ara öğünde protein grubu olarak tüketilebilir. Afiyet olsun :)
