176 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (225 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
176 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (225 gr)176 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (225 gr)
6 Kişilik
30 dk
20 dk6 Kişilik30 dk20 dkKıymalı enginar için; enginarları limonlu ve az tuzlu suda 15 dk kadar haşlayın
Su, enginarların hemen üzerine çıkacak kadar olmalıdır
1/2 çorba kaşığı unu suya ekleyin
Enginarları süzün haşlama suyunu ayırın
Soğanı zeytinyağı ile kavurun
Kıymayı ekleyin ve biraz daha kavurun
6 domatesin üzerinden bir kapak kesin ve domateslerin içini alın
Bir domatesin içinin çekirdeksiz kısmını doğrayarak kıymalı karışma ekleyin
Tuzu da ekleyip kıymalı içi 10 dk kadar pişirin
Pişen kıymalı içi oyulmuş domateslerin içine doldurun
Enginarları domateslerin üzerine kapatıp ters çevirin ve bir fırın kabına enginar alta gelecek şekilde dizin
Enginarın haşlama suyunu borcama dökün
180 derecelik fırında 20 dk kadar pişirin
Kıymalı enginar servise hazır
Afiyet olsun :)
Kıymalı Enginar'ın 1 Porsiyonunda 176 kcal bulunmaktadır. Kıymalı Enginar'ın 225 gramı 3,43 gram karbonhidrat, 4,94 gram protein, 4,79 gram yağ, 3,22 gram lif içermektedir.
Kıymalı Enginar kaç kalori?
0.0