Kuşkonmaz Çorbası Tarifi

Kuşkonmaz Çorbası
YEMEK TARİFİ

1 porsiyon
131 kcal 150 gram
6
kişilik
Hazırlık Süresi 15 dk.
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi 70 dk.

Kuşkonmaz Çorbası Malzemeleri

Kuşkonmaz Çorbası Tarifi

Kuşkonmaz çorbası tarifi için; kuşkonmazları soyun ve doğrayın, soğanları ise yemeklik doğrayın. Bir tencerede zeytinyağında soğanı kavurun ardından kuşkonmazlarıda tencereye ekleyerek kavurmaya devam edin. Sıcak suyu ve mısırı da tencereye ilave edip pişirin. Çorbanın terbiyesi için, küçük bir tencerede tereyağını eritin ardından unu ekleyerek karıştırın. Unun kokusu çıkana kadar işleme devam edin. Ardından soğuk sütü dökerek hızlıca çırpın. Kuşkonmazların piştiği tencereye terbiyeyi çırpma işelmine devam ederek dökün. Sonra et suyunu ve tuzu ekleyin. Kıvamı koyu ise istenilen kıvama gelene kadar su ile açılabilir. Kuşkonmaz çorbası servise hazırdır



Afiyet olsun :)

Kuşkonmaz Çorbası Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    9.5
  • Protein (g)
    3.5
  • Yağ (g)
    8.9
  • Lif
    0.7

Kuşkonmaz Çorbası İle İlgili Yemek Tarifleri

Kuşkonmaz Çorbası Tarifi
Kuşkonmaz Çorbası
  • 1 porsiyon 131 kcal, 6 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 15 dk
  • Pişirme Süresi : 70 dk
  • Paylaşan : Diyetisyen Şimal Deniz
Malzemeler:
  • - 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Süt (Yarım Yağlı)
  • - 4.0 Çorba Kaşığı Konserve Mısır
  • - 2.0 Çorba Kaşığı Tereyağ
  • - 1.0 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
  • - 4.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • - 2.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Et Suyu
  • - 1.0 Adet (Orta) Kuru Soğan
  • - 2.0 Çorba Kaşığı Tam Buğday Unu
  • - 10.0 Adet Kuşkonmaz (Pişmiş)
Tarif:
  • Kuşkonmaz çorbası tarifi için; kuşkonmazları soyun ve doğrayın, soğanları ise yemeklik doğrayın. Bir tencerede zeytinyağında soğanı kavurun ardından kuşkonmazlarıda tencereye ekleyerek kavurmaya devam edin. Sıcak suyu ve mısırı da tencereye ilave edip pişirin. Çorbanın terbiyesi için, küçük bir tencerede tereyağını eritin ardından unu ekleyerek karıştırın. Unun kokusu çıkana kadar işleme devam edin. Ardından soğuk sütü dökerek hızlıca çırpın. Kuşkonmazların piştiği tencereye terbiyeyi çırpma işelmine devam ederek dökün. Sonra et suyunu ve tuzu ekleyin. Kıvamı koyu ise istenilen kıvama gelene kadar su ile açılabilir. Kuşkonmaz çorbası servise hazırdır



    Afiyet olsun :)