Kuşkonmazlı Pişmiş Salata
- 1 porsiyon 116 kcal, 1 kişilik
- Hazırlık Süresi: 5 dk
- Pişirme Süresi : 5 dk
- Paylaşan : Diyetisyen Aybüke Açıksöz
Malzemeler:
- - 1.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- - 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
- - 1.0 Adet (Orta) Yeşil Dolmalık Biber
- - 2.0 Çorba Kaşığı Karabuğday (Pişmiş)
- - 1.0 Adet (Orta) Kırmızı Biber
- - 1.0 Adet Kuşkonmaz (Pişmiş)
- - 2.0 Adet (Orta) Mantar
Tarif:
- Kuşkonmazlı pişmiş salata için, karabuğdayı haşlayın ve bir kenarda soğumaya bırakın. Ardından yeşil dolmalık biberi ve kırmızı biberi közleyin ve kabklarını soyun. Mantarları da yağsız tavada soteleyin ve kuşkonmazları küçük küçük doğrayın. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp, yağ ve tuz ekleyin. Kuşkonmazlı pişmiş salata servise hazırdır.
Afiyet olsun :)
YORUMLAR