Limon Pelteli Sakızlı Muhallebi
- 1 porsiyon 401 kcal, 6 kişilik
- Hazırlık Süresi: 30 dk
- Pişirme Süresi : 15 dk
- Paylaşan : Diyetisyen Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
- - 5.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) İnek Sütü (Tam Yağlı)
- - 3.0 Çorba Kaşığı Tereyağı
- - 11.0 Çorba Kaşığı Şeker
- - 6.0 Çorba Kaşığı (Tepeleme) Buğday Unu
- - 1.0 Adet Yumurta
- - 1.0 Çorba Kaşığı Buğday Nişastası
- - 1.0 Bardak (Orta) Limon Suyu
- - 2.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Limon Kabuğu
Tarif:
- Limon pelteli sakız muhallebi için; süt, toz şeker ve unu iyice karıştırın. Şeker eriyince, 1 su bardağı ayırın. Şekerli süt karışımını karıştırarak pişirin. Ayırdığınız yumurtalı sütü karıştırarak tencereye ekleyin. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Damla sakızını ve tereyağını koyup 10 dakika çırpın. Servis kaplarına boşaltıp, soğutun. Limon suyu, su, limon kabuğu, şeker ve nişastayı karıştırın. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Karıştırarak soğutun ve muhallebinin üzerine dökün. Limon dilimleri ile süsleyerek servis yapın.
Afiyet Olsun :)
YORUMLAR