2 Kişilik
10 dk.
10 dk.2 Kişilik10 dk.10 dk.Mantarlı Tavuklu Salata Malzemeleri Nelerdir?
- 150 Gram Mantar
- 200 Gram Tavuk Göğüs (Derili, Çiğ)
- 1 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 4 Adet (Orta) Yeşil Sivri Biber (Acı)
- 1 Adet (Orta) Havuç
- 2 Adet (Orta) Domates
- 3 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 0.5 Demet Maydanoz
- 3 Yemek Kaşığı Limon Suyu
- 1 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
Mantarlı Tavuklu Salata Yapılışı Nasıldır?
1.
Mantarlı Tavuklu Salata tarifi için; Tavuğu haşlayın, kemiklerini ve derisini ayırıp ufak parçalara ayırın
2.
Mantarları yıkayıp kestikten sonra, tavuğun suyunda 3-5 dakika kadar haşlayın
3.
Havucu yıkayıp kazıyın, rendenin iri tarafında rendeleyin
4.
Soğanları yemeklik doğrayın, biberleri yıkayıp doğrayın ve havuçlarla birlikte hepsini karıştırarak derince bir salata tabağına koyun
5.
Mantarları, doğranmış tavuk etlerini de ilave edip karıştırın
6.
En son, kabuğu soyularak küp şeklinde doğranmış domatesleri de ilave edin
7.
İnce kıyılmış maydanozu, tuz, zeytinyağı ve limon suyunu salataya koyup karıştırın
8.
Servis yapın
9.
Afiyet olsun
Mantarlı Tavuklu Salata Besin Değerleri
Mantarlı Tavuklu Salata'nın 1 Porsiyonunda 340 kcal bulunmaktadır. Mantarlı Tavuklu Salata'nın 450 gramı 4.13 gram karbonhidrat, 6.43 gram protein, 3.68 gram yağ, 1.28 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap