Mantarlı Tavuklu Salata Tarifi

Mantarlı Tavuklu Salata
YEMEK TARİFİ

1 porsiyon
340 kcal 450 gram
2
kişilik
Hazırlık Süresi 10 dk.
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi 10 dk.
Kategori Salatalar

Mantarlı Tavuklu Salata Malzemeleri

Mantarlı Tavuklu Salata Tarifi

Mantarlı Tavuklu Salata tarifi için; Tavuğu haşlayın, kemiklerini ve derisini ayırıp ufak parçalara ayırın. Mantarları yıkayıp kestikten sonra, tavuğun suyunda 3-5 dakika kadar haşlayın. Havucu yıkayıp kazıyın, rendenin iri tarafında rendeleyin. Soğanları yemeklik doğrayın, biberleri yıkayıp doğrayın ve havuçlarla birlikte hepsini karıştırarak derince bir salata tabağına koyun. Mantarları, doğranmış tavuk etlerini de ilave edip karıştırın. En son, kabuğu soyularak küp şeklinde doğranmış domatesleri de ilave edin. İnce kıyılmış maydanozu, tuz, zeytinyağı ve limon suyunu salataya koyup karıştırın. Servis yapın.
Afiyet olsun.

Mantarlı Tavuklu Salata Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    18.6
  • Protein (g)
    29.0
  • Yağ (g)
    16.5
  • Lif
    5.8

Mantarlı Tavuklu Salata İle İlgili Yemek Tarifleri

Mantarlı Tavuklu Salata Tarifi
Mantarlı Tavuklu Salata
  • 1 porsiyon 340 kcal, 2 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 10 dk
  • Pişirme Süresi : 10 dk
  • Paylaşan : Prof. M. Emel Tüfekçi Alphan
Malzemeler:
  • - 150.0 Gram Mantar
  • - 200.0 Gram Tavuk Göğüs (Derili)
  • - 1.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
  • - 4.0 Adet (Orta) Yeşil Sivri Biber (Acı)
  • - 1.0 Adet (Orta) Havuç
  • - 2.0 Adet (Orta) Domates
  • - 3.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • - 0.5 Demet Maydanoz
  • - 3.0 Yemek Kaşığı Limon Suyu
  • - 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
Tarif:
  • Mantarlı Tavuklu Salata tarifi için; Tavuğu haşlayın, kemiklerini ve derisini ayırıp ufak parçalara ayırın. Mantarları yıkayıp kestikten sonra, tavuğun suyunda 3-5 dakika kadar haşlayın. Havucu yıkayıp kazıyın, rendenin iri tarafında rendeleyin. Soğanları yemeklik doğrayın, biberleri yıkayıp doğrayın ve havuçlarla birlikte hepsini karıştırarak derince bir salata tabağına koyun. Mantarları, doğranmış tavuk etlerini de ilave edip karıştırın. En son, kabuğu soyularak küp şeklinde doğranmış domatesleri de ilave edin. İnce kıyılmış maydanozu, tuz, zeytinyağı ve limon suyunu salataya koyup karıştırın. Servis yapın.
    Afiyet olsun.