71 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (228 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
71 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (228 gr)71 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (228 gr)
8 Kişilik
20 dk
25 dk8 Kişilik20 dk25 dkMengen çorba tarifi için; öncelikle bulgurdaki taşları ayıkla ve bulgurları yıka
Yıkadığın bulgurları sıcak suda haşlanana kadar beklet
Bulguru bekletirken bir tencereye tereyağını koy ve erit
Soğanı ince ince doğrayıp tereyağında kavur
Unu da ekle ve kavurmaya devam et
Kavurduktan sonra salçaları ilave et
Daha sonra suyu ilave et ve karıştır
Et sularını da ilave edip karıştırmaya devam et
En son haşlanmış bulguru süzüp baharatlarla beraber tencereye ekleyip karıştır
Mengen çorbası servise hazırdır
Afiyet olsun
Mengen Çorbası'nın 1 Porsiyonunda 71 kcal bulunmaktadır. Mengen Çorbası'nın 228 gramı 3,50 gram karbonhidrat, 1,18 gram protein, 1,34 gram yağ, 0,50 gram lif içermektedir.
Mengen Çorbası kaç kalori?
0.0