Otlu Ekmek
- 1 porsiyon 106 kcal, 5 kişilik
- Hazırlık Süresi: 50 dk
- Pişirme Süresi : 15 dk
- Paylaşan : Diyetisyen Selva Köfteci
Malzemeler:
- - 0.5 Demet (Yarım) Maydanoz
- - 0.5 Demet (Yarım) Dereotu
- - 3.0 Gram Tuz (İyotlu)
- - 4.0 Gram Kuru Maya
- - 150.0 Gram Tam Buğday Unu
Tarif:
- Otlu ekmek tarifi için, kuru mayayı 90 gr su ile eritin. Karışıma un ve tuz eklendikten sonra yoğurun, hamur kıvamına getirin. Ardından ince kıyılan dereotu ve maydanozu hamura ekleyin. 10 dakika dinlendikten sonra istediğiniz şekli verin. Sonrasında 35 dakika kadar yağlı kağıt serilmiş tepside dinlendirin. Fırında 210 derecede 15 dakika pişirin. Pişiridikten sonra üzerilerinde az miktar su püskütüp dinlendirin. Otlu ekmeğiniz hazır,.
Afiyet olsun.
