Sebzeli Çin Çorbası
- 1 porsiyon 80 kcal, 8 kişilik
- Hazırlık Süresi: 20 dk
- Pişirme Süresi : 30 dk
- Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
- - 3.0 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- - 1.0 Adet (Orta) Kabak
- - 2.0 Adet (Orta) Havuç
- - 150.0 Gram Tavuk Göğüs (Derili)
- - 30.0 Gram Zencefil Tozu
- - 0.5 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Buğday Nişastası
- - 1.0 Bıçak Ucu Karabiber
- - 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
- - 6.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- - 1.0 Adet (Orta) Pırasa
Tarif:
- Sebzeli çin çorbası tarifi için; kabağı, pırasayı ve havucu yıka. Havuçların ve kabağın dışını kazı. Dışını kazıdığın kabağı, havucu ve pırasayı kibrit çöpü kalınlığında doğra. Bir tavaya sıvıyağ koy ve doğradığın sebzeleri ekleyip, 5 dakika sotele. Üstüne nişastayı serp, 6 bardak suyu ekle. Tavuk etlerini küp küp doğra ve etleri de koyup, çorbayı 20 dakika kaynat. Karabiber ve zencefil tozunu koyup bir kaç kez daha karıştır ve 10 dakika daha kaynat. Çorbanın suyu azalırsa su ilave edebilirsin. Sebzeli çin çorbası servise hazır.
Afiyet olsun.
