Su Böreği
- 1 porsiyon 756 kcal, 8 kişilik
- Hazırlık Süresi: 15 dk
- Pişirme Süresi : 35 dk
- Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
- - 6.0 Adet Yufka Ekmeği
- - 4.0 Adet Yumurta
- - 2.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Süt (Tam Yağlı)
- - 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- - 2.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- - 300.0 Gram Beyaz Peynir
- - 1.0 Demet Maydanoz
Tarif:
- Su böreği için; yumurta, süt, sıvıyağ ve suyu derin bir kapta iyice karıştırın. Yağladığınız fırın tepsisine bir yufkayı serin. Taşan kenarları koparın.Başka bir yufkayı rulo halinde sarıp kopararak hazırladığınız sütlü karışıma batırın ve yanyana tepsiye dizin.Bir yufka ile daha aynı işlemi tekrar edin. İç malzemesini yayın. Diğer 2 yufkayı yine parça parça kopararak sütlü karışıma batırıp hazırladığınız peynir ve maydanozdan oluşan iç malzemesinin üzerine dizin.Kalan son yufkayı da en üste kapatarak artan sütlü karışımı böreğin üzerine dökün. Önceden ısıtılmış 190 C fırında üzeri kızarana dek pişirin. Su böreği servise hazır.
Afiyet Olsun :)
YORUMLAR