Tavuk Kavurma Malzemeleri Nelerdir?
- 1 Tatlı Kaşığı Kuru Kekik
- 0.5 Çay Kaşığı Karabiber
- 0.5 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
- 2 Adet (Orta) Tatlı Biber (Yeşil)
- 2 Adet (Orta) Domates
- 1 Adet (Orta) Kuru Soğan
- 3 Çorba Kaşığı Ayçiçek Yağı
- 800 Gram Tavuk Göğüs (Derisiz, Çiğ)
Tavuk Kavurma Yapılışı Nasıldır?
1.
Tavuk kavurma tarifi için; tavuk göğüslerini kuşbaşı şeklinde doğrayın
2.
Sap kısımlarını ve çekirdeklerini ayıkladığınız yeşil biberi yarım ay şeklide doğrayın
3.
Kabukları soyduğunuz domatesleri küp küp doğrayın ve en son kuru soğanı küçük küpler halinde kesin
4.
Tavaya ayçiçek yağını dökün ve kızdırın
5.
İçine tavuk göğüslerini ekleyip kavurmaya başlayın
6.
Sonrasında kuru soğanı, yeşil biberleri ve domatesi ekleyip kavurmaya devam edin
7.
Tuz, karabiber ve kekik ekleyin
8.
Tavuk etleri kızarıp, sebzeler suyunu çekince ocaktan alın
9.
Afiyet olsun
10.
Tavuk Kavurma Besin Değerleri
Tavuk Kavurma'nın 1 Porsiyonunda 333 kcal bulunmaktadır. Tavuk Kavurma'nın 302 gramı 1.71 gram karbonhidrat, 15.27 gram protein, 4.32 gram yağ, 0.49 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
Samed Çalışkan Favorim olacak sanırım çok teşşekürler.
28.07.2019