Tavuklu Brokoli Graten
- 1 porsiyon 345 kcal, 3 kişilik
- Hazırlık Süresi: 30 dk
- Pişirme Süresi : 20 dk
- Paylaşan : Diyetisyen Sena Tuvanç
Malzemeler:
- - 6.0 Çorba Kaşığı Beşamel Sos
- - 3.0 Yemek Kaşığı (Rendelenmiş) Kaşar Peyniri (Yağlı)
- - 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
- - 1.0 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
- - 1.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- - 3.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak
- - 1.0 Adet (Orta) Kuru Soğan
- - 2.0 Adet (Orta) Havuç
- - 350.0 Gram Tavuk Göğüs (Derili)
- - 650.0 Gram Brokoli
Tarif:
- Tavuklu brokoli graten tarifiiçin; Brokolileri iyice yıkayıp tuzlu suda haşlayın. Ardından derin bir tavada ince kıyılmışsoğan ve sarımsakları zeytinyağında kavurun. Sotelik dilimlediğiniz tavuk göğüsünüzü ve küpküp doğradığınız havuçlarınızı tavaya koyup kavurun. Bu işelmlerin sonrasında brokoli ve diğer malzemeleri fırın kabına koyun. Soğumuş beşamel sos ile 1 adet yumurtayı çırpıp karıştırın ve ardından fırın kabındaki malzemelerle ile birleştirin. Kaşar peynirini üstüne koyduktan sonra 180 dercelik fırında pişirin. Tavuklu brokoli grateniniz servise hazır
Afiyet olsun :)
