Urfa Dürüm
335 kcal • 1 Porsiyon (215 gr)
Urfa Dürüm
335 kcal • 1 Porsiyon (215 gr)
8 Kişilik
120 dk.
20 dk.8 Kişilik120 dk.20 dk.Urfa Dürüm Malzemeleri
- 8 Adet Lavaş Ekmeği
- 750 Gram Dana Kıyma
- 1 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- 3 Adet (Orta) Domates
- 1 Adet (Küçük) Kuru Soğan
- 1 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Porsiyon (Orta) Pul Biber
- 1 Demet (Yarım) Maydanoz
Urfa Dürüm Tarifi
1.
Urfa kebap tarifi için; İki kere çekilmiş kıymaya, 1 adet soyulmuş ve küçük küçük doğranmış domates, rendelenmiş soğan, zeytinyağı, tuz, baharat ve kıyılmış maydanozu kat
2.
30-40 dakika iyice yoğur
3.
Parmak uzunluğunda yapacağın köfteleri şişlere geçir ve çevirerek pişir
4.
Piştikten sonra lavaş ekmeğine, domatesle birlikte dürüm halinde sar
5.
Urfa dürüm servise hazır
6.
Afiyet olsun
Urfa Dürüm Besin Değerleri
Urfa Dürüm'ün 1 Porsiyonunda 335 kcal bulunmaktadır. Urfa Dürüm'ün 215 gramı 8.30 gram karbonhidrat, 13.91 gram protein, 25.11 gram yağ, 3.44 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap