Yeşil Mercimek Köftesi
306 kcal • 1 Porsiyon (152 gr)
Yeşil Mercimek Köftesi
306 kcal • 1 Porsiyon (152 gr)
3 Kişilik
30 dk.
15 dk.3 Kişilik30 dk.15 dk.Yeşil Mercimek Köftesi Malzemeleri
- 1 Su Bardağı (200 Ml Lik) Yeşil Mercimek
- 1 Adet (Orta) Kuru Soğan
- 1 Diş Sarımsak
- 1 Demet (Yarım) Maydanoz
- 1 Adet Yumurta
- 6 Çorba Kaşığı Tam Buğday Unu
- 1 Çay Kaşığı Kimyon
- 1 Bıçak Ucu Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Pul Biber
- 1 Çay Kaşığı Tuz (İyotsuz)
- 1 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi
1.
Yeşil mercimek haşlanır. Suyu iyice süzülür. (Kıvamı için iyi süzmek önemli).
2.
İçerisine incecik doğranmış soğan ve sarımsak eklenir.
3.
Yağ hariç diğer malzemeler de eklendikten sonra iyice yoğrulur.
4.
Çok katı olmayacak şekilde hamur elde edilir.
5.
Yağ damlatılmış tavada (az yağlı tavada) veya yağlı kağıt serilmiş fırında alt üst pişirilir afiyetle yenir.
Yeşil Mercimek Köftesi Besin Değerleri
Yeşil Mercimek Köftesi'nin 1 Porsiyonunda 306 kcal bulunmaktadır. Yeşil Mercimek Köftesi'nin 152 gramı 24.85 gram karbonhidrat, 11.65 gram protein, 4.59 gram yağ, 11.10 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap