Zerdeçallı Tavuk Çorba
- 1 porsiyon 175 kcal, 3 kişilik
- Hazırlık Süresi: 5 dk
- Pişirme Süresi : 15 dk
- Paylaşan : Diyetisyen Damla Eda Özçoban
Malzemeler:
- - 3.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- - 1.0 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
- - 0.5 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Zerdeçal Tozu
- - 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
- - 1.0 Çay Bardağı (Normal) Tel Şehriye
- - 1.0 Adet (Büyük) Tavuk But (Derisiz)
Tarif:
- Zerdeçallı tavuk çorbası tarifi için; tavuk butunu ve suyu bir tencereye koy ve tavuk haşlandıktan sonra, suyunu süzüp ayrı bir yere al. Tavuk suyunun içine tel şehriyeleri atıp, şehriyeler pişinceye kadar kaynat. Bu sırada tavuğu da derisinden ayırarak didikle ve kaynayan şehriyenin içine aktarıp, tümünü birlikte 5 dakika pişir. Ocağın altını kapattıktan sonra tuzu, karabiberi ve zerdeçalı ekle. Zerdeçallı tavuk çorba servise hazır.
Afiyet olsun. - Zerdeçallı tavuk çorbası tarifi için; tavuk butunu ve suyu bir tencereye koy ve tavuk haşlandıktan sonra, suyunu süzüp ayrı bir yere al. Tavuk suyunun içine tel şehriyeleri atıp, şehriyeler pişinceye kadar kaynat. Bu sırada tavuğu da derisinden ayırarak didikle ve kaynayan şehriyenin içine aktarıp, tümünü birlikte 5 dakika pişir. Ocağın altını kapattıktan sonra tuzu, karabiberi ve zerdeçalı ekle. Zerdeçallı tavuk çorba servise hazır.
Afiyet olsun.
YORUMLAR