Zeytinyağlı Barbunya Pilaki
- 1 porsiyon 415 kcal, 10 kişilik
- Hazırlık Süresi: 20 dk
- Pişirme Süresi : 40 dk
- Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
- - 2.0 Adet (Orta) Patates (Kabuklu)
- - 500.0 Gram Kuru Barbunya
- - 150.0 Gram Zeytinyağı
- - 200.0 Gram Kuru Soğan
- - 2.0 Adet (Küçük) Havuç
- - 5.0 Diş Sarımsak
- - 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- - 1.0 Çay Kaşığı Şeker
- - 75.0 Gram Domates Salçası
Tarif:
- Zeytinyağlı barbunya pilaki için barbunyaları bir gün önceden ıslatın ve yıkayın.Soğanları küp küp doğrayın ve zeytinyağ ile kavurun. Havuçları,salçayı ve suyunu ekleyin.Bu arada barbunyaları ayrı bi tencerede kaynatın.Barbunyalar piştikten sonra hazırladığınız pilaki sosuna koyun ve kaynatın.En son patatesleri koyup pişirin. Zeytinyağlı barbunya pilaki yemeğiniz servise hazır.
Afiyet Olsun :)
YORUMLAR