Bu besinler bağışıklık sistemini güçlendirme konusunda çok iddialı!

Beslenme 17.09.2018

Kış kapıda... Bu da demek oluyor ki, bağışıklık sistemini güçlendiren besinlere diyetinizde daha fazla yer vererek kendinizi korumaya alma vakti geldi!
Bu besinler bağışıklık sistemini güçlendirme konusunda çok iddialı!

Özellikle mevsim geçişlerinde, bir an sıcak bir an soğuk seyreden havalara rağmen hastalığa yakalanmamak için önlemler almamız şart. Çünkü hastalık kaptıktan sonra genellikle doktora gitmek ve ilaç kullanmak kaçınılmaz hale gelse de, hastalanmadan önce bağışıklık sistemini güçlendirme konusunda bazı adımlar atarak kendimizi korumamız mümkün.

Peki, bağışıklık sistemi nasıl güçlenir? Bedeninizi ve dolayısıyla hastalıklara karşı savunma mekanizmasını güçlendirmek için yapacağınız en doğru şey bağışıklık sistemini güçlendiren besinlere diyetinizde daha fazla yer vermek.

Bağışıklık sistemi güçlendirme konusunda usta olan besinler

Yüksek miktarda vitamin, mineral ve antioksidan içeren bu besinleri düzenli şekilde tükettiğinizde sizi soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklardan korumada gerçekten etkili olduklarını göreceksiniz.

Sarımsak

bagisiklik sistemi guclendirme

Bağışıklık sistemini güçlendiren en lezzetli besinlerden biri sarımsak. Malum, bu besini hangi yemeğe koysak lezzetini artırıyor, daha pişme aşamasında iştah açıyor. Bunun yanı sıra, çalışmalar, düzenli sarımsak tüketiminin kan basıncı ve yüksek kolesterol düzeyleri üzerinde olumlu etkiye sahip olduğunu gösteriyor. Vücudunuzun doğal savunmasını güçlendiren antioksidanlarla dolu olması da cabası. Sarımsakla ilgili daha ayrıntılı bilgi edinmek için “Mercek altında: sarımsak” başlıklı içeriğimizi okuyabilirsiniz.

Zencefil

Asya mutfağının bir parçası olan zencefil, geçmişten günümüze dek hastalıklardan korunmada ve birçok hastalığın tedavisinde kullanıldı. Metabolizmanızı hızlandırarak kilo vermenize yardımcı olan zencefil iltihabı azaltıyor, ağrıyı hafifletiyor ve mide bulantısını büyük oranda yok ediyor. Çaylarda, içkilerde, yemeklerde, çorbalarda ve smoothie’lerde kullanabileceğiniz bu besin, yukarıda değindiğimiz sarımsağın neden olduğu kalıcı kokudan kurtulmanızı da sağlıyor.

Yaban mersini

bagisiklik sistemini guclendiren besinler

Son yıllarda reyonlarda daha sık görmeye başladığımız bu meyve koyu mavi rengini içerdiği flavonoidlerden alıyor ve anti-inflamatuar içeriğiyle bağışıklık güçlendirici etki gösteriyor. Oldukça sağlıklı bir atıştırmalık olan yaban mersinini tatlılarınızda ya da yoğurt ve yulafla yaptığınız bir kahvaltı öğününüzde kullanabilirsiniz.

Chia tohumu

Chia tohumu da yine son yıllarda kullanımı giderek artan besinlerin bir diğeri. İlk tüketimi aslında çok eskilere dayanan bu besin, Omega-3 yağ asitleri ve protein açısından oldukça zengin. Ayrıca antioksidan ve çözünür liflerle dolu. Chia tohumunun dikkat çeken bir diğer özelliği ise sıvı içerisinde normal hacminin 10 katı olacak kadar şişmesi. Bu sebeple tok tutma özelliğinden de yararlanmak için genellikle chia pudingi yapılarak yenmesi tercih ediliyor. Dilerseniz bağışıklık sistemini güçlendiren bu besini salatalarınızın üstüne serpebilir ya da yoğurtla karıştırarak yiyebilirsiniz.

Matcha

bagisiklik sistemi nasil guclenir

Popülaritesini gün geçtikçe artıran matcha’yı kullananlar ya çok seviyor, ya nefret ediyor. Yeşil çay tozu olarak da bilinen bu besin yüksek miktarda içerdiği antioksidan, vitamin ve mineraller sayesinde sizi hastalıklara karşı koruyor. En sık tercih edilen kullanım şekli latte olan matcha, kurabiyelerde ya da atıştırmalıkların süslenmesinde de kullanılıyor. Hemen uyaralım: Aldığınız matcha tozunun şeker ve katkı maddesi içermediğinden emin olmalısınız.

Keten tohumu

"Bağışıklık sistemi nasıl güçlendirilir?" sorusunun cevabı olan besinlerden biri de keten tohumu. Keten tohumu Omega-3 ve Omega-6 yağ asitleri, bakır ve fosfor mineralleri ile B grubu vitaminlerini içeriyor. Bu özelliği sayesinde de bağışıklık sisteminizin güçlenmesine yardım ediyor. Keten tohumunun bir diğer iyi özelliği de zengin posa içeriğiyle bağırsak hareketlerinizi düzenlemesi, kabızlık sorununa iyi gelmesi. Bu faydalı besini yemeklerinize, yoğurdunuza ya da salatalarınıza 1-2 tatlı kaşığı kadar ekleyebilirsiniz.

Ispanak

bagisiklik sistemini guclendiren

Kış sebzesi olan ıspanak vitamin, mineral ve antioksidan açısından zengin olan yiyeceklerden. Bu sebze hücre yenilenmesine yardımcı olarak cildinizin daha pürüzsüz, daha parlak görünmesini sağlıyor ve bağışıklık sisteminizi güçlendiriyor. Bununla beraber Alzheimer ve arterioskleroz gibi hastalıkların önlenmesine de yardımcı oluyor. Ispanağı salatalarda, smoothie’lerde, yemeklerinizde, böreklerin içerisinde, omlet veya kreplerinizde kullanabilirsiniz.

Portakal ve kivi

bagisiklik sistemini guclendiren yiyecekler

C vitamini deposu olan bu iki meyve de soğuk algınlıklarına ve gribe birebir. Fakat yine de portakal ve kiviye beslenme düzeninizde yer verirken porsiyon kontrolüne dikkat etmelisiniz.

Balık

Omega-3 yağ asitlerinin en iyi kaynaklarından olan balık da bağışıklık sistemini güçlendiren yiyecekler arasında önemli bir yere sahip. Üstelik içerdiği doymamış yağ asitleri aynı zamanda kalp hastalıkları ve kronik rahatsızlıklarla da savaşıyor. Tüm bu olumlu özelliklerinden ötürü, haftada 2-3 kez balık yemeye özen göstermeli ve pişirme yöntemi olarak ızgara, fırın ya da buğulamayı tercih etmelisiniz.

Kefir

bagisiklik guclendirici

Kefir protein, mineral ve vitaminler açısından çok zengin bir içecek. Mükemmel bir probiyotik kaynağı olan bu besin bağırsak floranızı düzenleyerek sizi hastalıklara karşı koruma görevini üstleniyor. Beslenmenizde düzenli olarak yer verdiğinizde bağırsak sağlığını iyileştirmede ve bağışıklık sisteminin güçlenmesinde önemli bir rol oynuyor.

Kaynak

İLGİNİ ÇEKEBİLİR

YORUMLAR

Bu besinler bağışıklık sistemini güçlendirme konusunda çok iddialı!
Diyetkolik Diyetisyenim, 17/09/2018


Kış kapıda... Bu da demek oluyor ki, bağışıklık sistemini güçlendiren besinlere diyetinizde daha fazla yer vererek kendinizi korumaya alma vakti geldi!

Özellikle mevsim geçişlerinde, bir an sıcak bir an soğuk seyreden havalara rağmen hastalığa yakalanmamak için önlemler almamız şart. Çünkü hastalık kaptıktan sonra genellikle doktora gitmek ve ilaç kullanmak kaçınılmaz hale gelse de, hastalanmadan önce bağışıklık sistemini güçlendirme konusunda bazı adımlar atarak kendimizi korumamız mümkün.

Peki, bağışıklık sistemi nasıl güçlenir? Bedeninizi ve dolayısıyla hastalıklara karşı savunma mekanizmasını güçlendirmek için yapacağınız en doğru şey bağışıklık sistemini güçlendiren besinlere diyetinizde daha fazla yer vermek.

Bağışıklık sistemi güçlendirme konusunda usta olan besinler

Yüksek miktarda vitamin, mineral ve antioksidan içeren bu besinleri düzenli şekilde tükettiğinizde sizi soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıklardan korumada gerçekten etkili olduklarını göreceksiniz.

Sarımsak

bagisiklik sistemi guclendirme

Bağışıklık sistemini güçlendiren en lezzetli besinlerden biri sarımsak. Malum, bu besini hangi yemeğe koysak lezzetini artırıyor, daha pişme aşamasında iştah açıyor. Bunun yanı sıra, çalışmalar, düzenli sarımsak tüketiminin kan basıncı ve yüksek kolesterol düzeyleri üzerinde olumlu etkiye sahip olduğunu gösteriyor. Vücudunuzun doğal savunmasını güçlendiren antioksidanlarla dolu olması da cabası. Sarımsakla ilgili daha ayrıntılı bilgi edinmek için “Mercek altında: sarımsak” başlıklı içeriğimizi okuyabilirsiniz.

Zencefil

Asya mutfağının bir parçası olan zencefil, geçmişten günümüze dek hastalıklardan korunmada ve birçok hastalığın tedavisinde kullanıldı. Metabolizmanızı hızlandırarak kilo vermenize yardımcı olan zencefil iltihabı azaltıyor, ağrıyı hafifletiyor ve mide bulantısını büyük oranda yok ediyor. Çaylarda, içkilerde, yemeklerde, çorbalarda ve smoothie’lerde kullanabileceğiniz bu besin, yukarıda değindiğimiz sarımsağın neden olduğu kalıcı kokudan kurtulmanızı da sağlıyor.

Yaban mersini

bagisiklik sistemini guclendiren besinler

Son yıllarda reyonlarda daha sık görmeye başladığımız bu meyve koyu mavi rengini içerdiği flavonoidlerden alıyor ve anti-inflamatuar içeriğiyle bağışıklık güçlendirici etki gösteriyor. Oldukça sağlıklı bir atıştırmalık olan yaban mersinini tatlılarınızda ya da yoğurt ve yulafla yaptığınız bir kahvaltı öğününüzde kullanabilirsiniz.

Chia tohumu

Chia tohumu da yine son yıllarda kullanımı giderek artan besinlerin bir diğeri. İlk tüketimi aslında çok eskilere dayanan bu besin, Omega-3 yağ asitleri ve protein açısından oldukça zengin. Ayrıca antioksidan ve çözünür liflerle dolu. Chia tohumunun dikkat çeken bir diğer özelliği ise sıvı içerisinde normal hacminin 10 katı olacak kadar şişmesi. Bu sebeple tok tutma özelliğinden de yararlanmak için genellikle chia pudingi yapılarak yenmesi tercih ediliyor. Dilerseniz bağışıklık sistemini güçlendiren bu besini salatalarınızın üstüne serpebilir ya da yoğurtla karıştırarak yiyebilirsiniz.

Matcha

bagisiklik sistemi nasil guclenir

Popülaritesini gün geçtikçe artıran matcha’yı kullananlar ya çok seviyor, ya nefret ediyor. Yeşil çay tozu olarak da bilinen bu besin yüksek miktarda içerdiği antioksidan, vitamin ve mineraller sayesinde sizi hastalıklara karşı koruyor. En sık tercih edilen kullanım şekli latte olan matcha, kurabiyelerde ya da atıştırmalıkların süslenmesinde de kullanılıyor. Hemen uyaralım: Aldığınız matcha tozunun şeker ve katkı maddesi içermediğinden emin olmalısınız.

Keten tohumu

"Bağışıklık sistemi nasıl güçlendirilir?" sorusunun cevabı olan besinlerden biri de keten tohumu. Keten tohumu Omega-3 ve Omega-6 yağ asitleri, bakır ve fosfor mineralleri ile B grubu vitaminlerini içeriyor. Bu özelliği sayesinde de bağışıklık sisteminizin güçlenmesine yardım ediyor. Keten tohumunun bir diğer iyi özelliği de zengin posa içeriğiyle bağırsak hareketlerinizi düzenlemesi, kabızlık sorununa iyi gelmesi. Bu faydalı besini yemeklerinize, yoğurdunuza ya da salatalarınıza 1-2 tatlı kaşığı kadar ekleyebilirsiniz.

Ispanak

bagisiklik sistemini guclendiren

Kış sebzesi olan ıspanak vitamin, mineral ve antioksidan açısından zengin olan yiyeceklerden. Bu sebze hücre yenilenmesine yardımcı olarak cildinizin daha pürüzsüz, daha parlak görünmesini sağlıyor ve bağışıklık sisteminizi güçlendiriyor. Bununla beraber Alzheimer ve arterioskleroz gibi hastalıkların önlenmesine de yardımcı oluyor. Ispanağı salatalarda, smoothie’lerde, yemeklerinizde, böreklerin içerisinde, omlet veya kreplerinizde kullanabilirsiniz.

Portakal ve kivi

bagisiklik sistemini guclendiren yiyecekler

C vitamini deposu olan bu iki meyve de soğuk algınlıklarına ve gribe birebir. Fakat yine de portakal ve kiviye beslenme düzeninizde yer verirken porsiyon kontrolüne dikkat etmelisiniz.

Balık

Omega-3 yağ asitlerinin en iyi kaynaklarından olan balık da bağışıklık sistemini güçlendiren yiyecekler arasında önemli bir yere sahip. Üstelik içerdiği doymamış yağ asitleri aynı zamanda kalp hastalıkları ve kronik rahatsızlıklarla da savaşıyor. Tüm bu olumlu özelliklerinden ötürü, haftada 2-3 kez balık yemeye özen göstermeli ve pişirme yöntemi olarak ızgara, fırın ya da buğulamayı tercih etmelisiniz.

Kefir

bagisiklik guclendirici

Kefir protein, mineral ve vitaminler açısından çok zengin bir içecek. Mükemmel bir probiyotik kaynağı olan bu besin bağırsak floranızı düzenleyerek sizi hastalıklara karşı koruma görevini üstleniyor. Beslenmenizde düzenli olarak yer verdiğinizde bağırsak sağlığını iyileştirmede ve bağışıklık sisteminin güçlenmesinde önemli bir rol oynuyor.

Kaynak