Bul
App Store Google Play

Diyetkolik'i telefonunda kullan

sitede bul
facebook twitter linkedin whatsapp mail
03.10.2022 1 dakikada okunur
yorumlar
0
kaydet

Al Beni Yukarı Tiramisu

kalori
539 kcal 1 Porsiyon (178 gr)
icerik basligi

Al Beni Yukarı Tiramisu

kalori
539 kcal 1 Porsiyon (178 gr)
8 Kişilik
20 dk.
8 dk.
8 Kişilik
20 dk.
8 dk.

Al Beni Yukarı Tiramisu Malzemeleri

Al Beni Yukarı Tiramisu Tarifi

1.

Öncelikle kedi dilini hazırlamakla başlayın. 90 gram şeker ve 125 gram yumurta sarısını çırpın.

2.

190 gram yumurta akı ve 95 gram şekeri çırpın.

3.

150 gram un ve 65 gram patates nişastasını çırpın. Bu üç karışımı bir kapta birleştirin, sönmemesi için yavaş yavaş karıştırın. Karışımı pişirin.

4.

400 gram mascarpone peyniri, 150 gram krema ve 50 gram şekeri çırpın.

5.

Sabayon sos için 4 yumurta sarısı ve 45 gram şekeri çırpın. Ardından bu karışımı benmari usulü pişirip soğumaya bırakın.

6.

Bu karışım soğuduğunda mascarpone karışımının 1/3'ünü ekleyin. Kıvamını yoğun olacak şekilde ayarlamalısınız.

7.

Kahvesi için 2 shot espressoda 15 gram şekeri eritin.

8.

6 cm' lik çember yardımıyla kedi dilini kesin. Kedi dilini kahvede ıslatın ve daha önce ayarladığınız 6 cm çaplık pasta jelatinin içine yerleştirin.

9.

Önce kedi dili sonra krema olacak şekilde bu işlemi 3 kez tekrarlayın.

10.

Üzerine 2.5 cm olacak şekilde sabayon sosu doldurun.

11.

En son kakao serpin.

12.

Jelatinin üstünde kalan kısmı yukarı kaldırıp servis edin.

13.

Afiyet olsun.

Al Beni Yukarı Tiramisu Besin Değerleri

1 Porsiyon (178 gr) Al Beni Yukarı Tiramisu 539 kaloridir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.

Yorumlar

Henüz yorum yok.

Benzer Tarifler

İlgini Çekebilir