Ali Nazik

1 porsiyon
143
kcal
1 porsiyon
250
gram

6
kişilik
Hazırlık Süresi  
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi  
Kategori Et Yemekleri

Ali Nazik Malzemeleri

Ali Nazik Tarifi

Ali nazik tarifi için; Önce patlıcanları közde veya fırında pişirerek, soyun. Çatalla ezin. 2 diş sarımsağı tuzla ezin, yoğurtla çırpın ve ezdiğiniz patlıcanlarla iyice karıştırın. Diğer tarafta, soğanı yemeklik doğrayın, tencereye koyun. İnce doğradığınız biberleri, yağı, tuzu ve doğradığınız 2-3 diş sarımsağı, tencereye koyarak ocağın altını açın. Kıymayı ilave edin ve kıymanın rengi dönene kadar karıştırarak pişirin. Kabuğu soyulmuş, kuşbaşı doğranmış domatesleri de tencereye koyun ve pişirmeye devam edin. Hazırladığınız yoğurtlu patlıcanı servis tabağına yerleştirin, üzerine de kıymalı içi yayın. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.

Ali Nazik Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    7.4
  • Protein (g)
    8.6
  • Yağ (g)
    8.4
  • Lif
    3.7

Ali Nazik İle İlgili Yemek Tarifleri

Ali Nazik Tarifi
Ali Nazik
  • 1 porsiyon 143 kcal, 6 kişilik
  • Hazırlık Süresi: None dk
  • Pişirme Süresi : None dk
  • Paylaşan : Prof. M. Emel Tüfekçi Alphan
Malzemeler:
  • - 4.0 Adet (Orta/Normal) Patlıcan
  • - 150.0 Gram Dana Kıyma
  • - 1.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
  • - 2.0 Adet (Orta/Normal) Domates
  • - 2.0 Adet (Orta/Normal) Çarliston Biber
  • - 3.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak
  • - 2.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Yoğurt (Yarım Yağlı)
  • - 2.0 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
  • - 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
Tarif:
  • Ali nazik tarifi için; Önce patlıcanları közde veya fırında pişirerek, soyun. Çatalla ezin. 2 diş sarımsağı tuzla ezin, yoğurtla çırpın ve ezdiğiniz patlıcanlarla iyice karıştırın. Diğer tarafta, soğanı yemeklik doğrayın, tencereye koyun. İnce doğradığınız biberleri, yağı, tuzu ve doğradığınız 2-3 diş sarımsağı, tencereye koyarak ocağın altını açın. Kıymayı ilave edin ve kıymanın rengi dönene kadar karıştırarak pişirin. Kabuğu soyulmuş, kuşbaşı doğranmış domatesleri de tencereye koyun ve pişirmeye devam edin. Hazırladığınız yoğurtlu patlıcanı servis tabağına yerleştirin, üzerine de kıymalı içi yayın. Sıcak servis yapın.

    Afiyet olsun.
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo