4.00(1 Değerlendirme)
600 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (432 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
600 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (432 gr)600 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (432 gr)
4 Kişilik
60 dk
30 dk4 Kişilik60 dk30 dkBir gece önceden nohutları derin bir kaba koyup üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyin
1 yemek kaşığı tuz ilave ederek nohutların şişmesi için bekletin
Ertesi gün, şişen nohutları ilikli kemik suyu ya da kemik katarak, kimyon ve suyla bir tencereye alıp yumuşayana kadar pişirin
Pişen nohutları bir tavaya aktarın ve kızdırılmış yağda tuz, karabiber, kimyon ve toz kırmızı biber ekleyerek çıtırlaşana kadar kavurun
Ardından ocaktan alın
Dürüm için kıvırcık ve domatesleri doğrayın, soğanı ince dilimleyip maydanozla karıştırın
Yanında servis etmek için patatesleri kızartın ve baharatlarla harmanlayın
Lavaşın içine kavurduğunuz nohutları koyun, üzerine hazırladığınız yeşillik ve soğan karışımını ekleyin
Dürümleri sararak sıcak servis edin
Afiyet olsun!
Antep Usulü Nohut Dürüm'ün 1 Porsiyonunda 600 kcal bulunmaktadır. Antep Usulü Nohut Dürüm'ün 432 gramı 20,35 gram karbonhidrat, 4,65 gram protein, 4,31 gram yağ, 1,74 gram lif içermektedir.
Antep Usulü Nohut Dürüm kaç kalori?
0.0