Badempare

1 porsiyon
392
kcal
1 porsiyon
120
gram

20
kişilik
Hazırlık Süresi 20 dk.
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi 20 dk.
Kategori Tatlılar

Badempare Malzemeleri

Badempare Tarifi

Badempare tarifi için; Önce bademparenin şerbeti için kullanacağımız üç su bardağı şekeri, üç su bardağı suyu ve yarım  limondan iki dilim keserek tencereye koyup ocakta kaynatıyoruz. Şerbet kaynadıktan sonra 15 dk kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
Badempareyi yapmak için kullanacağımız tereyağı, sıvı yağı, yoğurdu, yumurtayı yoğurma kabına koyup iyice bir birine karışacak şekilde karıştırıyoruz. Sonra pudra şekerini ilave ediyoruz.Daha sonra irmiği ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Bu karışıma çekilmiş 100gr bademi ve kabartma tozunu ekleyip iyice birbirine karışacak şekilde yediriyoruz. Unu azar azar katarak sert olmayacak(şekil alabilecek kıvama kadar) yoğuruyoruz. Oluşan hamurdan ceviz büyüklüğünde  elimize alıp yuvarlayıp hafif bastırıp yağlanmış tepsiye diziyoruz.
Tepsiye dizdiğimiz bademparelerin Üzerine beş yemek kaşığı dediğimiz yumurta sarısını sürüp birer badem batırıyoruz.
Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında kızarana dek pişiriyoruz. Badempareleri fırından aldıktan 5 dk sonra soğumaya bıraktığımız şerbeti üzerine döküyoruz. Daha sonra üzerine bir tepsi çevirip soğuyuncaya kadar bekliyoruz. Badempare servise hazırdır.

Afiyet olsun.

Badempare Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    78.0
  • Protein (g)
    8.4
  • Yağ (g)
    16.0
  • Lif
    0.7

Badempare İle İlgili Yemek Tarifleri

Badempare Tarifi
Badempare
  • 1 porsiyon 392 kcal, 20 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 20 dk
  • Pişirme Süresi : 20 dk
  • Paylaşan : Diyetisyen Damla Eda Özçoban
Malzemeler:
  • - 1.0 Su Bardağı İrmik
  • - 1.0 Adet (Orta/Normal) Yumurta
  • - 1.0 Çay Bardağı (Normal) Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
  • - 125.0 Gram Tereyağ
  • - 100.0 Gram Badem
  • - 2.0 Çorba Kaşığı Yoğurt (Tam Yağlı)
  • - 1.0 Paket Kabartma Tozu
  • - 2.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Un Karışımı
  • - 2.5 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri
  • - 3.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Şeker
  • - 3.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
  • - 1.0 Yarım (Orta Boy) Limon
  • - 5.0 Çorba Kaşığı Yumurta Sarısı
  • - 100.0 Gram Badem
Tarif:
  • Badempare tarifi için; Önce bademparenin şerbeti için kullanacağımız üç su bardağı şekeri, üç su bardağı suyu ve yarım  limondan iki dilim keserek tencereye koyup ocakta kaynatıyoruz. Şerbet kaynadıktan sonra 15 dk kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
    Badempareyi yapmak için kullanacağımız tereyağı, sıvı yağı, yoğurdu, yumurtayı yoğurma kabına koyup iyice bir birine karışacak şekilde karıştırıyoruz. Sonra pudra şekerini ilave ediyoruz.Daha sonra irmiği ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Bu karışıma çekilmiş 100gr bademi ve kabartma tozunu ekleyip iyice birbirine karışacak şekilde yediriyoruz. Unu azar azar katarak sert olmayacak(şekil alabilecek kıvama kadar) yoğuruyoruz. Oluşan hamurdan ceviz büyüklüğünde  elimize alıp yuvarlayıp hafif bastırıp yağlanmış tepsiye diziyoruz.
    Tepsiye dizdiğimiz bademparelerin Üzerine beş yemek kaşığı dediğimiz yumurta sarısını sürüp birer badem batırıyoruz.
    Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında kızarana dek pişiriyoruz. Badempareleri fırından aldıktan 5 dk sonra soğumaya bıraktığımız şerbeti üzerine döküyoruz. Daha sonra üzerine bir tepsi çevirip soğuyuncaya kadar bekliyoruz. Badempare servise hazırdır.

    Afiyet olsun.
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo