2 Kişilik
10 dk.
20 dk.2 Kişilik10 dk.20 dk.Bezelyeli Avokado Ezmesi Ile Doldurulmuş Patates Malzemeleri Nelerdir?
- 1 Tatlı Kaşığı Elma Sirkesi
- 0.5 Yemek Kaşığı Limon Suyu
- 0.5 Çorba Kaşığı Akçaağaç Şurubu
- 4 Çorba Kaşığı Tahin
- 0.5 Çay Kaşığı Kimyon
- 1 Adet (Orta) Kırmızı Biber
- 2 Su Bardağı (200 Ml Lik) Kuru Nohut Konservesi (Pişmiş)
- 3 Çay Kaşığı Pul Biber
- 2 Çay Kaşığı Karabiber
- 2 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- 2.5 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
- 1 Adet Kırmızı Soğan
- 4 Diş Sarımsak
- 1 Adet Avokado
- 1 Su Bardağı (200 Ml Lik) Taze Bezelye
- 2 Adet (Orta) Patates (Çiğ)
Bezelyeli Avokado Ezmesi Ile Doldurulmuş Patates Yapılışı Nasıldır?
1.
Bezelyeli Avokado Ezmesi ile Doldurulmuş Patates tarifi için;Patateslerde delikler açarak mikrodalgada 4-7 dakika kadar pişirin
2.
Nohut için:Orta ateşte küçük bir tencerede 1 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 diş kıyılmış sarımsak, 1/4 su bardağı doğranmış kırmızı soğan ve 1/2 çay kaşığı kimyon,1/4 çay kaşığı kırmızı biber, bir tutam tuz ve pulbiber ekleyip yaklaşık 1-3 dakika kadar pişirin
3.
Ardından nohutu ekleyerek servis yapmaya hazır olana kadar 5-10 dakika daha ocakta tutun
4.
Bezelyeli avokado ezmesi için: Bir blender veya mutfak robotuna bezelye,avokado, 2 diş sarmısak, 1/4 su bardağı doğranmış kırmızı soğan, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz,karabiber ve pulbiber koyun ve istediğiniz kıvama gelinceye kadar karıştırın
5.
Sos için: Bir kasede tahin, akçaağaç şurubu, limon suyu, 1 diş sarmısak,elma sirkesi,1 çay kaşığı zeytinyağı, tuz ve karabiberi iyice karışana kadar çırpın
6.
Pişmiş patateslerinizi açın, bezelyeli avokado ezmesiyle ve nohutla doldurun
7.
Daha sonra akçaağaçlı tahin sosunu üzerinde gezdirin
8.
Bezelyeli Avokado Ezmesi ile Doldurulmuş Patates servise hazır
9.
Afiyet olsun
10.
:)
Bezelyeli Avokado Ezmesi Ile Doldurulmuş Patates Besin Değerleri
Bezelyeli Avokado Ezmesi Ile Doldurulmuş Patates 'in 1 Porsiyonunda 940 kcal bulunmaktadır. Bezelyeli Avokado Ezmesi Ile Doldurulmuş Patates 'in 700 gramı 15.56 gram karbonhidrat, 4.38 gram protein, 6.48 gram yağ, 3.59 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap