Balkabaklı Muhallebi
YEMEK TARİFİ

1 porsiyon

234 kcal 200 gram

kişilik

1 porsiyon

234 kcal 200 gram

kişilik

Hazırlık Süresi 35 dk.

Yöre Türkiye - Genel

Pişirme Süresi

Kategori Meyveli Tarifler

Diyetisyen Ece Eser

29.11.2013

Diğer Tarifleri

Bu özelliği kullanabilmek için giriş yap 3 0

Balkabaklı Muhallebi Malzemeleri

- 999 Gram Balkabağı
- 1 Su Bardağı (200 Ml Lik) Esmer Şeker
- 4.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Süt (Yarım Yağlı)
- 1 Su Bardağı (200 Ml Lik) Buğday Unu
- 1 Su Bardağı (200 Ml Lik) Esmer Şeker
- 1 Paket (Küçük) Vanilin/Vanilya
- 200 Gram Labne Peynir

Balkabaklı Muhallebi Tarifi

Balkabaklı muhallebi yapmak için, önce balkabağı ve şekeri kısık ateşte yumuşayana kadar pişir. Kabakları ılıkken ezerek borcamın dibine yay. Sütü, buğday ununu ve şekeri karıştırarak muhallebiyi pişir. Ateşten aldıktan sonra, vanilya ve labne peyniri ekleyerek mikserle çırp. Muhallebiyi kabakların üzerine dök, üzerine bolca ceviz ve tarçın serp. Bir süre buzdolabında dinlendir. Balkabaklı muhallebi servise hazır.

Afiyet olsun!

Balkabaklı Muhallebi Besin Değerleri

Karbonhidrat (g)

34.1
Protein (g)

6.2
Yağ (g)

6.6
Lif

2.2

YORUMLAR

PAYLAŞ

Balkabaklı Muhallebi

1 porsiyon 234 kcal, 12 kişilik
Hazırlık Süresi: 35 dk
Pişirme Süresi : None dk
Paylaşan : Diyetisyen Ece Eser

Malzemeler:

- 999.0 Gram Balkabağı
- 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Esmer Şeker
- 4.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Süt (Yarım Yağlı)
- 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Buğday Unu
- 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Esmer Şeker
- 1.0 Paket (Küçük) Vanilin/Vanilya
- 200.0 Gram Labne Peynir

Tarif:

Balkabaklı muhallebi yapmak için, önce balkabağı ve şekeri kısık ateşte yumuşayana kadar pişir. Kabakları ılıkken ezerek borcamın dibine yay. Sütü, buğday ununu ve şekeri karıştırarak muhallebiyi pişir. Ateşten aldıktan sonra, vanilya ve labne peyniri ekleyerek mikserle çırp. Muhallebiyi kabakların üzerine dök, üzerine bolca ceviz ve tarçın serp. Bir süre buzdolabında dinlendir. Balkabaklı muhallebi servise hazır.

Afiyet olsun!