Bat
- 1 porsiyon 238 kcal, 6 kişilik
- Hazırlık Süresi: 15 dk
- Pişirme Süresi : 15 dk
- Paylaşan : Diyetisyen Şimal Deniz
Malzemeler:
- - 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
- - 0.5 Çay Kaşığı Kimyon
- - 1.0 Demet (Yarım) Maydanoz
- - 6.0 Sap Yeşil Soğan
- - 1.0 Adet (Orta) Kuru Soğan
- - 2.0 Çorba Kaşığı Salça Çeşitleri
- - 1.0 Su Bardağı İnce Bulgur
- - 1.5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Yeşil Mercimek
Tarif:
- Bat tarifi için; Öncelikle mercimekleri derin bir tencere de yumuşayana kadar haşla. Haşlanan mercimeklerin üzerine ince bulgur koyup karıştırılır.Kuru soğan ve tüm yeşillikler ince ince doğra ve tencereye ilave et. Salçayı soğuk suyun içinde karıştır ve sıvı hale getir. Tencereye salçayı da eklenip tuz ve baharatları ekle. Bir miktar daha su daha konulup karıştır. Bat servise hazırdır.Afiyet olsun :)
