295 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (103 gr)
Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
Giriş Yap
×
295 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (103 gr)295 kcal • 1 Porsiyon (Orta) (103 gr)
20 Kişilik
50 dk
15 dk20 Kişilik50 dk15 dkPortekiz belem turtasının şerbeti için öncelikle şeker, su, portakal kabuğu, limon kabuğu ve çubuk tarçını tencereye alarak kaynamaya bırakın
Yaklaşık 7 dakika sonunda kıvam aldığında ocağın altını kapatarak soğumaya bırakın
Muhallebisi için un ve sütü tencerede karıştırın, kıvam alana kadar pişirin
Muhallebi piştiğinde ılıyan şerbeti yavaş yavaş ekleyin
Ardından yeniden oda sıcaklığında ılımaya bırakın
Yeterince soğuduğunda yumurta sarılarını tek tek ekleyerek çırpın
Karışımdaki topakları ayırmak için karışımı süzerek başka bir kaba boşaltın
Oda sıcaklığında milföy hamurlarının hepsini üst üste koyun, merdane yardımıyla açın
Büyük bir dikdörtgen haline gelen milföylerin uzun kenarından başlayıp hamuru rulo haline getirin
2 cm kalınlığında olacak şekilde rulo milföyden 20 parça kesin
Muffin kalıplarını tereyağı ile yağlayın
Milföy hamurunu kenarlara yayarak yerleştirin
Hamurun ortasını hazırladığınız krema ile doldurun
Önceden ısıtılmış 250 derecelik fırında yaklaşık 15 dakika pişirin
Üzeri kızaran turtaları fırından çıkarın, tarçınla süsleyerek servis edebilirsiniz
Afiyet olsun!
Belem Turtası (Pastel de Nata)'ın 1 Porsiyonunda 295 kcal bulunmaktadır. Belem Turtası (Pastel de Nata)'ın 103 gramı 38,71 gram karbonhidrat, 3,91 gram protein, 13,15 gram yağ, 0,82 gram lif içermektedir.
Belem Turtası (Pastel de Nata) kaç kalori?
0.0
