Brokoli Çorbası
- 1 porsiyon 215 kcal, 10 kişilik
- Hazırlık Süresi: 40 dk
- Pişirme Süresi : 30 dk
- Paylaşan : Diyetisyen Hatice Kübra Ekti
Malzemeler:
- - 500.0 Gram Brokoli
- - 1.0 Adet (Büyük) Havuç
- - 1.0 Adet (Küçük) Kabak
- - 1.0 Yarım Su Bardağı Süt(Yarım Yağlı)
- - 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Zeytinyağı
Tarif:
Doğradığınız brokoli, havuç ve kabağı suda haşlayın.
Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 20 dk pişirin.
Kaynadıktan sonra süt ve yağ ekleyin.
Ocaktan alıp tuz ve karabiberi ekledikten sonra blendırdan geçirin.
Sonra tekrar ocağa alın ve 1-2 dakika daha kaynatın.
Doğradığınız brokoli, havuç ve kabağı suda haşlayın.
Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 20 dk pişirin.
Kaynadıktan sonra süt ve yağ ekleyin.
Ocaktan alıp tuz ve karabiberi ekledikten sonra blendırdan geçirin.
Sonra tekrar ocağa alın ve 1-2 dakika daha kaynatın.
YORUMLAR