Çiftlik Pilavı Malzemeleri Nelerdir?
- 2 Su Bardağı (200 Ml Lik) Beyaz Pirinç
- 2 Çorba Kaşığı Tereyağı
- 1 Adet (Orta) Havuç
- 1 Adet (Küçük) Çarliston Biber
- 10 Adet (Orta) Mantar
- 2 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- 0.5 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Şeker
- 1 Yaprak Defne Yaprağı
- 1 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- 1 Fincan (Normal) Taze Bezelye Konservesi
- 0.5 Çay Bardağı (Büyük) Kuru Nohut (Pişmiş)
- 0.5 Çay Kaşığı Karabiber
- 0.5 Demet Dereotu
Çiftlik Pilavı Yapılışı Nasıldır?
1.
Çiftlik Pilavı tarifi için; iki su bardağı pirinci ayıkla ve pirinçleri bol suyla yıka
2.
Bir saat kadar tuzlu suda beklet
3.
İki çorba kaşığı tereyağını tencereye al
4.
Uzunca doğranmış havuç, küçük doğranmış biber, ikiye bölünmüş mantarları ekleyip sote yap
5.
İki su bardağı suyu ekleyip kaynat
6.
Bir adet kesme şeker, defne yaprağı ve tuzu ekle
7.
Kısık ateşte 15 dakika pişir
8.
Ateşten aldığın pilava bezelye, haşlanmış nohut, ince kıyılmış dereotu ve yarım çay kaşığı karabiberi ekleyip iyice karıştır
9.
Çiftlik Pilavı servise hazır
10.
Afiyet olsun
Çiftlik Pilavı Besin Değerleri
Çiftlik Pilavı'nın 1 Porsiyonunda 278 kcal bulunmaktadır. Çiftlik Pilavı'nın 195 gramı 26.47 gram karbonhidrat, 3.25 gram protein, 2.47 gram yağ, 1.40 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap