Çikolatalı Turta
556 kcal • 1 Porsiyon (200 gr)
Çikolatalı Turta
556 kcal • 1 Porsiyon (200 gr)
8 Kişilik
20 dk.
30 dk.8 Kişilik20 dk.30 dk.Çikolatalı Turta Malzemeleri
- 4 Adet Yumurta
- 125 Gram Margarin
- 2 Su Bardağı (200 Ml Lik) Şeker
- 3 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Kakao Tozu
- 3 Su Bardağı (200 Ml Lik) Süt (Tam Yağlı)
- 300 Gram Buğday Unu
- 1 Çorba Kaşığı Kabartma Tozu
- 1 Çorba Kaşığı (Çok Tepeleme) Pirinç Kepeği
- 80 Gram Hafif Bitter Çikolata
Çikolatalı Turta Tarifi
1.
Çikolatalı turta için; sütün 1,5 bardak kadarı kaynatılır
2.
Kalan yarım bardak süt ile şeker, nişasta ve kakao pütürsüz hale gelene kadar karıştırılır
3.
Bu karışım kaynayan süte azar azar karıştırılarak eklenir
4.
2-3 dk
5.
pişirilip ocaktan alınır
6.
İstenirse bu aşmada parçalanmış çikolata eklenip karıştırılır
7.
Ara ara karıştırarak soğumaya bırakılır
8.
Ayrı bir yerde yumuşak tereyağ şeker ile karıştırılır
9.
Yumurtalar, süt ve kakao da eklenip karıştırmaya devam edilir
10.
Son olarak un, kakao ve kabartma tozu eklenir
11.
Bu karışımın yarısı yağlanmış kelepçeli kalıba dökülür
12.
Üzerine soğumuş olan kakaolu sos dökülüp kenarlara fazla yaklaştırmadan yayılır
13.
En üste kalan karışım dökülüp kaşık ile düzeltilir
14.
180 derecede ısıtılmış fırında 20-30 dk
15.
pişirilir
16.
Çikolatalı turta fırından çıktıktan sonra servis tabağına ters çevirilip pudra şekeri ile süslenir
17.
Afiyet Olsun :)
Çikolatalı Turta Besin Değerleri
Çikolatalı Turta'nın 1 Porsiyonunda 556 kcal bulunmaktadır. Çikolatalı Turta'nın 200 gramı 36.26 gram karbonhidrat, 5.53 gram protein, 11.15 gram yağ, 1.59 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
İlk yorumu sen yap