Simit (Ev Yapımı)
255 kcal • 1 Porsiyon (100 gr)
Simit (Ev Yapımı)
255 kcal • 1 Porsiyon (100 gr)
20 Kişilik
60 dk.
30 dk.20 Kişilik60 dk.30 dk.Simit (Ev Yapımı) Malzemeleri
- 1 Kilogram Un Karışımı
- 1 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Şeker
- 2 Tatlı Kaşığı Yaş Maya
- 3 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- 3 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- 1 Su Bardağı Üzüm Pekmezi
- 4 Çay Bardağı (Normal) Susam
Simit (Ev Yapımı) Tarifi
1.
Ev yapımı simit yapmak için, un, tuz, şeker ve mayayı bir kabın içine dök ve üzerine yavaş yavaş su ilave et
2.
Kulak memesi kıvamına gelene kadar (yaklaşık 10-15 dakika) yoğur ve sonrasında yarım saat dinlenmeye bırak
3.
Daha sonra hamurdan parçalar kopararak şekil verdiğin simit halkalarını, bire bir ölçüde kaynattığın pekmezli suya batır
4.
Suları süzüldükten sonra susama bulayarak tepsiye diz ve 220 derecede 25-30 dakika pişir
5.
Ev yapımı simit servise hazır
6.
Afiyet olsun!
Simit (Ev Yapımı) Besin Değerleri
Simit (Ev Yapımı)'ın 1 Porsiyonunda 255 kcal bulunmaktadır. Simit (Ev Yapımı)'ın 100 gramı 48.93 gram karbonhidrat, 2.34 gram protein, 5.15 gram yağ, 1.91 gram lif içermektedir. Diğer makro ve mikro besin değerlerini görüntüle.
Yasenya Tokalılar çok iyi
15.10.2014