Çoban Kavurma

1 porsiyon
600
kcal
1 porsiyon
362
gram

6
kişilik
Hazırlık Süresi 20 dk.
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi 50 dk.
Kategori Et Yemekleri

Çoban Kavurma Malzemeleri

Çoban Kavurma Tarifi

Çoban kavurma tarifi için; öncelikle kuşbaşı etleri tencereye alarak suyunu salıp hafif çekinceye kadar kısık ateşte pişmeye bırakın. Yağı ve soğanı ekleyip sotelemeye devam edin. Domatesleri soyup küçük küçük doğrayın. Biberleri ince halkalar halinde doğrayın. Önce sarımsakları ve biberi ilave edip etlerle birlikte kavurun. Tuzunu ve baharatını ilave edip karıştırın. Doğranmış domatesi ilave edip kapağını kapatarak 20 dk kısık ateşte pişmeye bırakın. Çoban kavurma servise hazır.

Afiyet olsun :)

Çoban Kavurma Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    12.2
  • Protein (g)
    83.5
  • Yağ (g)
    24.7
  • Lif
    1.6

Çoban Kavurma İle İlgili Yemek Tarifleri

Çoban Kavurma Tarifi
Çoban Kavurma
  • 1 porsiyon 600 kcal, 6 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 20 dk
  • Pişirme Süresi : 50 dk
  • Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
  • - 2.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • - 1.5 Kilogram Kuzu Eti
  • - 3.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak
  • - 6.0 Adet (Küçük) Sivri Acı Biber
  • - 4.0 Adet (Orta/Normal) Domates
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı Karabiber
  • - 1.0 Yemek Kaşığı Taze Kekik
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı Kimyon
  • - 1.0 Demet (Yarım) Maydanoz
  • - 1.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
Tarif:
  • Çoban kavurma tarifi için; öncelikle kuşbaşı etleri tencereye alarak suyunu salıp hafif çekinceye kadar kısık ateşte pişmeye bırakın. Yağı ve soğanı ekleyip sotelemeye devam edin. Domatesleri soyup küçük küçük doğrayın. Biberleri ince halkalar halinde doğrayın. Önce sarımsakları ve biberi ilave edip etlerle birlikte kavurun. Tuzunu ve baharatını ilave edip karıştırın. Doğranmış domatesi ilave edip kapağını kapatarak 20 dk kısık ateşte pişmeye bırakın. Çoban kavurma servise hazır.

    Afiyet olsun :)
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo