Yazdır

Etli Domates Dolması

1 porsiyon
364
kcal
1 porsiyon
315
gram

5
kişilik
Hazırlık Süresi 15 dk.
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi 25 dk.
Kategori Et Yemekleri

Etli Domates Dolması Malzemeleri

Etli Domates Dolması Tarifi

Etli domates dolması tarifi için; pirinçleri bir kapta sıcak suda beklet. Pirinçler şişerken soğanları ince ince doğra. Kıymayı, doğradığın soğanları ve sıvıyağı bir kaba koyup yoğur. Önceden sıcak suda beklettiğin pirinçlerin suyunu süzüp pirinçleri de ekleyip tekrar yoğur. Son olarak tuzu, karabiberi, salçayı da ekleyip yoğurmaya devam et. Malzemeler birbirine iyice karışınca dinlendirmeye bırak ve 10 adet domatesin salkım kısmını kapak şeklinde kes. Üstten kapak şeklinde kestiğin domateslerin içlerini kabak gibi oy ve temizle. Çıkan domates içlerini temiz başka bir kaba koy. İçlerini temizlediğin domateslerin içini kıymalı harç ile doldur ve kestiğin kapak domatesler ile kapat. Hazırladığın dolmaları derin bir tencerenin içine diz. Hepsini dizdikten sonra tencerenin yarısına kadar suyu ekle. Üzerine domateslerin içinden çıkardığın domates içlerini dök. 25-30 dakika kadar kapağı kapalı şekilde pişir. Etli domates dolması servise hazır.

Afiyet olsun.

Etli Domates Dolması Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    34.8
  • Protein (g)
    12.3
  • Yağ (g)
    19.2
  • Lif
    2.8

Etli Domates Dolması İle İlgili Yemek Tarifleri

Etli Domates Dolması Tarifi
Etli Domates Dolması
  • 1 porsiyon 364 kcal, 5 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 15 dk
  • Pişirme Süresi : 25 dk
  • Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
  • - 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
  • - 1.0 Çay Kaşığı Kuru Nane
  • - 1.0 Çay Bardağı (Normal) Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
  • - 1.0 Çorba Kaşığı (Tepeleme) Domates Salçası
  • - 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Beyaz Pirinç
  • - 10.0 Adet (Orta/Normal) Domates
  • - 200.0 Gram Dana Kıyma
Tarif:
  • Etli domates dolması tarifi için; pirinçleri bir kapta sıcak suda beklet. Pirinçler şişerken soğanları ince ince doğra. Kıymayı, doğradığın soğanları ve sıvıyağı bir kaba koyup yoğur. Önceden sıcak suda beklettiğin pirinçlerin suyunu süzüp pirinçleri de ekleyip tekrar yoğur. Son olarak tuzu, karabiberi, salçayı da ekleyip yoğurmaya devam et. Malzemeler birbirine iyice karışınca dinlendirmeye bırak ve 10 adet domatesin salkım kısmını kapak şeklinde kes. Üstten kapak şeklinde kestiğin domateslerin içlerini kabak gibi oy ve temizle. Çıkan domates içlerini temiz başka bir kaba koy. İçlerini temizlediğin domateslerin içini kıymalı harç ile doldur ve kestiğin kapak domatesler ile kapat. Hazırladığın dolmaları derin bir tencerenin içine diz. Hepsini dizdikten sonra tencerenin yarısına kadar suyu ekle. Üzerine domateslerin içinden çıkardığın domates içlerini dök. 25-30 dakika kadar kapağı kapalı şekilde pişir. Etli domates dolması servise hazır.

    Afiyet olsun.
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo